<2022年260杯目>
今日は、軽く食べたかったので「ラーメン専門店 竹の家」に行って来ました。
メニューは、壁に貼られています。
とうとう、竹の家のラーメンが630円の時代になったのですね・・・。
昨年の訪問から、50円の値上がりです。
さて、ラーメンが運ばれてきました。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、です。
ザ・昔ながらのラーメン♪
チャーシューは、固い肉質ですが、噛み応えがあって、味わいがあります。
スープは、醤油のコクが色濃くでており、素朴ですが、こちらも味わいがあります。
いまどきの手の込んだ作りではありませんが、何だかホッとできる美味しさ。
麺は、中細の縮れ麺です。
一歩間違えれば、乾麺のような食感ですが、いかにも昭和を感じさせるこの麺が、スープにも良く合っていると思います。
ラーメンを食べていると、店員のおばちゃんがモップで私の足元を掃除しに来て、一瞬”え!?”と思って、驚きました。
普通はあり得ないけど、「竹の家」だと、なんだか許せてしまう不思議。
本日もサクッと完食です。
私にとって、「竹の家」のラーメンは・・・
”おやつ”です。
満足度:★★★☆☆
店名:釜玄 ラーメン専門店 竹の家
ジャンル:中華そば
麺:中細縮れ麺
所在地:東京都八王子市中町4-2
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し)10:00~19:00
定休日:水曜日・第3木曜日
オープン日:1954年・昭和29年創業
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:43席(カウンター23席、テーブル4席×5)
備考:現存する八王子のラーメン店の中で最古のお店