「とろろ・焼ばら入り つけ麺」９５０円＠めんめん

＜２０２２年５３杯目＞

今日は八王子駅と西八王子駅のちょうど中間あたりにあるラーメン店「めんめん」に行って来ました。

前回訪問時は、明らかにスープが劣化していて少し残念でしたが、今回はどうでしょうか。

駐車場はありませんので、近くのコインPに停めます。

その際、駐車証明書の持参で、お食事代が１００円引きになります。

さて、店内に入ってメニューの確認です。

少し暖かくなってきとこともあり、未食だった「とろろ・焼ばら入りつけ麺」９５０円を頂くことに決めました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、焼きばら、とろろ、ゴマ、が、スープに入っています。

思ったより、たっぷりと具が入っていますね♪

スープは、煮干しと比内地鶏の鶏ガラから作っているそうです。

さっぱりとしていて、薄味です。

特に、麺が太平打ち麺なので、スープの乗りがいまいちな感じがしました。

スープの濃度を上げるか、麺を細麺にした方が、麺とスープの一体感が増すような気がします。

元々スープが薄目でしたので、スープ割りの余地はなく、そのまま完食です。

今回は、スープも劣化していませんでしたし、普通に美味しかったのですが・・・

これといった特徴がないので、お客さんを呼ぶには、引きが弱いのかなと思いました。

満足度：★★★☆☆