「つけ汁餃子麺定食６＜麺付き＞」１０００円＠口樂

＜２０２２年２２杯目＞

しばらく見ない内に、「口樂」が”ラーメン”と”つけ汁餃子”のお店に変わっていました。

さらに、店頭には冷凍自販機（ど冷えもん）が、設置されていました。

コロナ禍で自宅でラーメンを召し上がりたい方や、ラーメン好きな友達へのお土産など、様々な用途に使えそうです。

店内に入り、券売機を確認。

今回は未食だった「つけ汁餃子麺定食」を食べてみることに。

・・・こういうのは絶対に見逃しません♪

ところで、”餃子定食”を一杯と数えるかどうかですが、麺が付いているのでギリギリセーフです。（適当）

さて、しばらく待って餃子定食が運ばれてきました。

６個入りの餃子に、ライス、つけ汁、麺のセットです。

餃子には野菜や薬味も数種類添えられていて、思ったより丁寧で凝った作りです。

”餃子の美味しい食べ方”に沿って、食べ進めたいと思います。

まずは、餃子をつけ汁（スープ）にドボン！

スープは、さわやかな柑橘系の酸味と仄かな甘味、それに鰹出汁の香りとコクが、緻密な味を構成しています。

ライスにワンバンすることを前提に、少し濃い目の味付けです。

皮がカリッと焼き上がった餃子に、穴を空け、そのスープをたっぷり浸み込ませます。

それを、ライスの上にワンバンして食べます。

これが美味しくないはずがありません！

気分転換に薬味などを付け合わせれば、さらに色々な味のバリエーションも楽しめます。

＜麺付き＞を選べば、チャーシューに麺も付いてきます。

口樂の代名詞、手もみ自家製麺のピロピロの啜り心地が堪りません！

スープとも良くマッチしていて、”つけ麺”としても、とても優秀だと思います。

〆のスープ割りは、カウンター後ろのテーブルにポットが用意されています。

最後にスープ割りで一服して、ホッと一息♪

想像以上に美味しくて、満足感は高かったです。

まだ未食の方は、是非、その多様、多彩を楽しんで頂けたらと思います。

満足度：★★★★☆