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限定「永盛血担担混蕎麦(キョンシー)」千円+「悪魔まし」五十円+「香草」百円@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン

更新日:

<2021年251杯目>

レジェンドから一通のメールが届いた。

要約するとこんな感じだ。

”過去最高の辛さです。僕は4日間、О氏は2日間苦しみました。ぜひ食べに行ってください。”

・・・ちょっと、何を言ってるか分からないんですけど。(笑)

こんな恐怖のメールをもらって食べに行く人、いる?

ここに・・・いた。

今回の限定は「永盛血担担混蕎麦」です。

”ナガ・モリチ”という激辛唐辛子を使用しています。

辛さレベルは4段階。

天使    九百円(辛味なし)
チビル   九百円(辛味レンゲ半分)
デビル 九百五十円(辛味レンゲ一杯)
キョンシー  千円(辛味レンゲ二杯)
※悪魔まし 五十円(辛味レンゲ一杯増し)

ふと、何の考えもなしに店主に「悪魔ましを食べた人、居ました?」と訊くと、「それが、まだ居ないんですよね・・・。」と。

ああ、なんということか。なんということを言っているのか。

それを聞いて、私の闘争心に火が付いた。

次の瞬間、悪魔の言葉を発していた。

「それじゃ、悪魔ましで!」

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、ひき肉、メンマ、干しエビ、水菜、ネギ、香草、クラッシュナッツ、など。

上に載っている、橙のペーストが激辛唐辛子です。(辛味ペーストレンゲ三杯!)

生なので、特有のツンとした匂いが漂います。

麺は、もっちもちの太麺です。

持ち上げると、黒ゴマが絡めてあります。

相当に旨いです・・・狂ったような辛味を除きさえすれば。

このとき、ちょっとしたハプニングが起きました。

なんと、偶然にも、八王子の名店のO店主が来店。

「冗談半分で、ちょっと味見してみなよ!」と勧めると、O店主もなぜかノリノリだ。

そんなわけで、小皿にちょっと取り分けて、食べさせてみた。

途端に「辛いー!」「辛いー!」と大絶叫!(笑)

もうね、ナイスリアクション過ぎて大盛り上がりだ♪

が、次の瞬間事態は一変した。

さっきまで、あれほど大はしゃぎしていたO店主が、急に静かになった。

O店主を見ると顔面蒼白で血の気が引いていた。

額からは大量の汗が吹き出し、唇は震え、歯がカチカチと鳴り響いていた。

しばし悪鬼羅刹のごとき形相を取らせたかと思うと、まもなく虚空を眺める様な冷え切った無表情になり、そして、おもむろにお店を出ていった。

もし、明日お店が開かなかったら私の責任だ。

本当にすまないと思っている・・・。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
ジャンル:ビーフラーメン&つけ麺
麺:「いつ樹」の直営製麺所
所在地:東京都八王子市中町8-9八王子コスモビル103
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)12:00~15:00(L.O.14:30)
(夜の部)18:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
※日曜日は12:00~22:00(L.O.21:30)
※コロナ禍は営業時間に変更がある場合があります
定休日:月曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:4~5席(1席は調味料置き場になっている)
オープン日:2018年7月25日(水)17:00時
Twitter:https://twitter.com/beef_shigejin
備考:ブンブンマル出身。店名は店主の若き日のあだ名から命名。

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