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激辛唐辛子のオリーブオイル漬け

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今日は仕事も無くなり、とても暇だったので、先日ゆぎパパさんより頂いた唐辛子を使って、激辛調味料の作成です。

※良い子のみんなは絶対に真似しちゃダメですよ。

頂いた唐辛子は、キャロライナ・リーパー、ナーガ・モリッチ、トリニダード・スコーピオン、ジョロキア、ハバネロ、です。

そして合わせる調味料は「エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル」。

まな板と包丁を用意して、唐辛子を並べます。

まずは、一刀両断!

なんか・・・ヤバそうな匂いのする粒子が空中に飛散し始めました。(汗)

これ以上、細かく切るのは危険と判断して、すぐに瓶に詰めてオリーブオイルを投入♪

あ・・・なんかヒリヒリする、痛い!

イタタタタ・・・

・・・目がぁ、目がぁ!!

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