限定「ズワイガニほぐし中華風まぜそば」１０００円＠六花 -Rokka-【相模原市】

＜２０２１年２０９杯目＞

今日は、レジェンド大志氏が相模原「六花」に用事があるというので、付き添いで行って来ました。

先日に訪問したばかりですが、早くも２度目の訪問となりました。

４台分停められる専用駐車場が満車でしたので、近くのコインPに停めて、お店へ。

前回訪問時に食べ損なっていた、レギュラーの”函館ラーメン”を食べるつもりでいましたが・・・

申し訳ありません！ズワイガニが食べたいです！！

次回こそ、”函館ラーメン”を紹介しますので、今回は許してください！

そんなわけで、限定「ズワイガニほぐし中華風まぜそば」１０００円をポチッとな♪

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、岩海苔、ネギ、そして、大量に乗ったズワイガニのほぐし肉！

こんなに乗っていて、この価格は相当のお値打ち価格ですね。

タレと麺と具といっしょにかき混ぜながら頂くと、ズワイガニの旨味が潮の香りとともに広がります。

純粋に旨いです！

チャーシューは低温調理されたもの。

どっしりと大判で厚みがあり、みずみずしいお肉です。

適度な弾力があり、肉の味も濃厚。

麺は、太麺が売り切れだということで、自動的に細麺になりました。

太麺のような力強さはありませんが、太麺よりも具材が麺に絡みついてくるので、食材との一体感は抜群です。

結構なボリューム感もありましたが、ペロリと完食してしまいました♪

「限定はガチで作っていますので・・・」と店主がおっしゃっていた通り、ハイレベルな限定でした。

帰り際に「レギュラーを食べるなら、平日に食べに来るのがおすすめです。」と店主からアドバイスも。

週末の限定が提供されている日だと、どうしても魅惑的な限定に惑わされてしまいますからね・・・。（笑）

満足度：★★★★☆