限定「冷やし海老塩ら～めん」８５０円＠RE:唐唐郎

＜２０２１年２０４杯目＞

今日は”テラ完全制覇”の証が掲げられているとの情報をキャッチしたので、「RE:唐唐郎」に行って来ました。

もちろん、ラーメンも食べます♪

入店して券売機の上を確認。ありました！！

凄い立派な額縁に収まっていますね。

会の精鋭が頑張ってくれました。感無量です。

ところで、”ＬＶ１”って書いてあると、大したことないように見えますけど、かなり辛いです。

ちなみに、私達の他には、まだ完全制覇者は出ていないそうです。

辛党の皆様・・・どんどん挑戦しましょう！

さて、本日は先日より始まった「冷やし海老塩ら～めん」を注文です。

限定１０食です。

今日は少し涼しかったせいか、昼２:３０頃でもまだ残っていました。

しばらく待ってラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、レモンスライス、ニラ、白髪ネギ、カイワレ、ウニペーストが添えられています。

冷えて固まっているチャーシューですが、口の中に入れると、ホロホロとほどけます。

ひんやりと冷たいスープは、大量に海老を使っており、濃厚な海老の風味が香ります。

特有のコクと甘さが舌の上に広がり、微かに海の匂いもする。

麺は、細麺のストレート。

滑らかな細い麺が冷たいスープをたっぷりと持ち上げ、爽やかにスッキリとした啜り心地です♪

レモンスライスのすがすがしい芳香がまた、フレッシュ感を誘い、夏の季節感を演出していました。

”こだわりの土鍋ご飯”は、無料サービスです。

土鍋で炊いているので、ふっくら艶やかです。

〆に、スープを合わせながら完飲完食です。

「RE:唐唐郎」は、辛いラーメン専門店ですが、辛くないラーメンも提供しています。

満足度：★★★★☆