<2025年35杯目>
京王八王子駅のあたりをうろうろしていると、”本日限定”のPOPが目に入ってきました。
「麺笑飯店」というお店です。
良く見てみると、本日の限定は「麻婆まぜそば」とのこと。
”まぜそば”は、そんなに食べたいとは思いませんが、”麻婆”には惹かれます。
そういえば、「麺笑飯店」の麻婆は食べたことがないな・・・
というわけで入店。
20代前半ぐらいの若い店員さんが4人で切り盛りされています。
お客さんの人数のわりに、人を割いていますね。
さて、メニューを確認です。
昨年の末からメニューが大幅に増えたので、気になるメニューも多くなりました。
今回は、限定の「麻婆まぜそば」と「レバニラ炒め」を頂いてみます。
まず、「レバニラ炒め」が運ばれてきましたが、思っていたよりも量が少なく感じました。
味は、とても良いです。
御飯が欲しくなりましたが、ライスの単品はメニュー表にはありません。
+250円で定食にすべきだったかとも思いましたが、ラーメンも注文しているし、どうだろうか。
「麻婆まぜそば」も、ドンブリが小さめで、思ったよりもボリューム感はありません。
豆腐は細かくなってしまって、せっかくの豆腐の喉越しは味わえません。
味付けは、あまじょっぱくて、好きな人は好きかもしれません。
しかし、本格的な辛さや痺れを求めている、私のような麻婆党には刺さらないように思いました。
麺は、平打ち麺を使っていて、町中華の麻婆麺にはない麺を使っているので、面白いと思います。
今回は、目につくことが多くて、他にも気になることが沢山ありました。
期待しているので、今後の展開を楽しみにしています。
満足度:★★☆☆☆
店名:麺笑飯店
所在地:東京都八王子市明神町3-21-7 タバタビル 1F
ジャンル:ラーメン、ネオ町中華
麺:田村商店
最寄駅:京王線八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:00~14:00
(夜の部)18:00~22:00
※金・土は、23:00まで
定休日:未定
オープン日:2024年6月24日
※プレオープンは、6月17日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:13席(内カウンター3席)
X:https://x.com/menshow_takuma
備考:麺笑巧真の3号店。