「茨城豚骨ちゃんぽん」１０８０円＠茨城豚骨 美しょう

＜２０２５年８０杯目＞

「おっぱいいかがですか～」「極上のおっぱいは、いかがですか～」

黒服たちが、通りを行きかう人々に声を掛けている・・・

夜の三崎町は、あまり通りたくないものだ。

鬱陶しい黒服たちを掻き分け、なんとか「茨城豚骨 美しょう」に辿り着きました。

お目当ては、「茨城豚骨ちゃんぽん」です。

ちゃんぽん屋さんで働いていたこともあり、ちゃんぽんは大好きです。

しばらく待って、ちゃんぽんが運ばれてきました。

具は、豚バラ肉、キャベツ、もやし、イカ、キクラゲ、ナルト、ウズラ、など。

値段の割には具がたっぷり入っていて、ボリュームがあります。

スープは、茨城豚骨のスープをそのまま使っています。

豚骨を強力な火力で丸１日以上かけて炊き上げているので、濃厚でとろみのある豚骨スープに仕上がっています。

鼻にツンとくる豚骨臭もあるので、”ちゃんぽん”と言われると、今まで食べたことのない感じで、なかなか斬新です。

麺は、細麺です。

”ちゃんぽん”といえば、「中太麺」、なしい「太麺」がオーソドックスなので、こちらもイレギュラーな感じです。

スープが濃厚で、とろみもあるので、素直に太麺を合わせた方が良さそうですが、これはこれで悪くないです。

旨いか、旨くないかでいえば、旨かったです。

”ちゃんぽん”かと言われれば微妙でしたが、既成概念にとらわれなければ、相当に旨いと思います。

満足度：★★★☆☆（3.5）