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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン つけ麺

「つけ麺(トマト)」780円+「岩のり」100円@麺処 あずき

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<2021年200杯目>

今日は2ヶ月ぶり位に本町にあるラーメン店「麺処 あずき」に行って来ました。

暑いですし、恒例の「冷やしセロリ」でも食べに♪

既に夏休みは取り終えたようですが、その他、8/29日は15時までの営業になるようです。

お店に入り券売機を確認すると、「冷やしセロリ」は既に完売でした。

「つけ麺」も全種類制覇しようと思っていたところでしたので、本日は「つけ麺」のトマトを頂くことに決めました。

麺の種類は「唐辛子麺」です。

食券を渡す際に、現金100円でトッピングの「岩のり」も追加しました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー2枚、味玉、プチトマト、水菜。バルサミコ酢と白胡麻、青のりが少々。

スープには、刻んだタマネギが入っています。

「岩のり」は別の小皿で提供です。

スープはトマトの甘酸っぱい味がします。この酸味が暑い盛りに食欲をそそります。

スープに混ざってくる刻み玉ネギのシャキシャキした歯応えがアクセントです。

甘酸っぱい味はあまり得意ではありませんが、季節感もありますし、酸っぱ味も気にならないぐらいで、美味しく頂けます。

今日の麺は若干ポサポサっとした感じがありました。

岩海苔は、トマトの酸味とはあまり相性が良くなさそうでしたが、そんなに悪くなかったです。

さわやかな磯の香りと、スープを吸ったときの、その食感が堪りません♪

スープ割りをするまでもなく、そのまま完食です。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:麺処 あずき
所在地:東京都八王子市本町14-10 金子ビル102
ジャンル:八王子ラーメン/季節の限定/その他
麺:自家製麺(たまご麺・ブラックペッパー麺・赤唐辛子麺・平打麺)
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[火~金]
(昼の部)11:00~15:00
[土・日]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
定休日:月曜日
オープン日:2011年4月17日
駐車場:なし(近くに有料パーキングあり)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:7席(カウンターのみ)
備考:女性店主のお店

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