「つけ麺（トマト）」７８０円＋「岩のり」１００円＠麺処 あずき

＜２０２１年２００杯目＞

今日は２ヶ月ぶり位に本町にあるラーメン店「麺処 あずき」に行って来ました。

暑いですし、恒例の「冷やしセロリ」でも食べに♪

既に夏休みは取り終えたようですが、その他、８／２９日は１５時までの営業になるようです。

お店に入り券売機を確認すると、「冷やしセロリ」は既に完売でした。

「つけ麺」も全種類制覇しようと思っていたところでしたので、本日は「つけ麺」のトマトを頂くことに決めました。

麺の種類は「唐辛子麺」です。

食券を渡す際に、現金１００円でトッピングの「岩のり」も追加しました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー２枚、味玉、プチトマト、水菜。バルサミコ酢と白胡麻、青のりが少々。

スープには、刻んだタマネギが入っています。

「岩のり」は別の小皿で提供です。

スープはトマトの甘酸っぱい味がします。この酸味が暑い盛りに食欲をそそります。

スープに混ざってくる刻み玉ネギのシャキシャキした歯応えがアクセントです。

甘酸っぱい味はあまり得意ではありませんが、季節感もありますし、酸っぱ味も気にならないぐらいで、美味しく頂けます。

今日の麺は若干ポサポサっとした感じがありました。

岩海苔は、トマトの酸味とはあまり相性が良くなさそうでしたが、そんなに悪くなかったです。

さわやかな磯の香りと、スープを吸ったときの、その食感が堪りません♪

スープ割りをするまでもなく、そのまま完食です。

満足度：★★★☆☆（3.5）