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トムヤムクン 京王相模原線南大沢駅周辺のラーメン 限定ラーメン

限定「冷やしトムヤムNoodle」1100円+「パクチー」150円+「温玉」100円+「中辛」50円@口樂

投稿日:

<2021年198杯目>

今日は、昨年私に衝撃を与えたトムヤムクンラーメンの冷やしが始まったと聞いて「口樂」に行って来ました。

昨年は2日連続で食べに行った程、お気に入りのラーメンです。

ワクワクしながらお店に入ると、店主が開口一番「すみません、限定終わっちゃいました!」

ガーン!!

「あ、でも今仕込み中なんで、少し待ってもらえます?」

神は、私を見捨てていなかった。いつもの悪魔対応から打って変わって、今日は神対応♪

「待ちます!!」(即答)

(とはいっても”少し”ってどのくらいだろう・・・。)

待つ間、店内を散策していると「悪魔の辞典」を発見。

(え・・・そういうこと?)

待つこと40分、ようやく店主からお呼びがかかりました。

ときには、こうした待ち時間も美味しさの一部分である。

具は、チャーシューが2種、挽肉、海老、海苔、ナルト、揚げ麺、レモン、スライス玉ネギ、マッシュルーム、トッピングで追加した温玉やパクチーなど、てんこもりです♪

ラーメンから立ち昇るエスニックな香りが堪りません。

チャーシューは、鶏と豚です。複雑な味のスープを纏って、何とも言えない美味しさ。

海老は、ソフトシェルシュリンプなので、頭から尾に至るまで、そのまま丸ごと食べれます。

スープは、エスニックな風味から驚くほどの複雑なコク、刺激的な辛さと甘味、酸味に至るまで、見事に調和しています。

溢れる味の混ざり合いが、口の中に入ると同時に、複雑に絡み合い、溶けてゆく・・・。

ああ、口樂よ!口樂よ!口樂よ!

どうして、あなたはそんなに口樂なの!?

食べる時間が営業時間を押していたので、2人の店員さんが向こうの席で”まかない”を食べていたのですが・・・

2人で「うめー!うめー!」と連呼していて、思わず”ほっこり”してしまいました。

私が旨いと思うんだから、旨いに決まってます♪

それにしても、お客よりも自店のラーメンを絶賛している店員さんとはいかに。(笑)

ちなみに、出来立てほやほやだったので、スープは人肌の温度でしたが、むしろ、通常のギンギンに冷えているものよりも、より美味しく感じられたと思います。

昨年に引き続き、たちまち、私の心を鷲掴みにした。

満足度:★★★★★

【店舗情報】
店名:野猿口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~21:00
※コロナ禍で、営業時間が異なる場合があります。
定休日:月曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数11席(カウンター9席、2人掛テーブル×1)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス、ハーブ、辛系に定評。2020年の内装リニューアルを機に和やかな雰囲気に!

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