「ラーメン」４４０円＋「豚肉野菜のハバネロ炒め」５５０円＠白龍

＜２０２１年１１１杯目＞

今日は散田町にある中華料理のお店「白龍」に行って来ました。

ずっとブログを読んでくださっている方であれば、もうお気づきだとは思いますが、近頃、町中華に凝っています♪

駐車場は、店舗向かいの青空駐車場内に５台分（１１番～１６番）あります。

町中華にしては広々とした駐車場が完備されているので、利便性がいいですね。

店頭には”本日の定食””おすすめメニュー”などのお品書きが並びます。

店内はテーブル席のみ１４席です。４組座ると満席になってしまいますし、やや手狭な印象です。

もっとも確認は出来ませんでしたが、２階席もあるようです。

店内にはペタペタとメニューが貼ってあり、興味をそそられる商品もチラホラ。

「スタミナマーボードーフ」５５０円とか、凄く気になりますね。

それはさておき、まずはグランドメニューを確認。

メニューが豊富ですし、面白そうな商品がたくさんあります。

メニューを見ただけでも、当たりのお店という予感がします。

激辛「豚肉野菜のハバネロ炒め」５５０円とか凄く美味しそう！

これはもう確定ですね。（笑）

いつもはラーメンから選ぶのですが、今回は一品料理から逆算し、「豚肉野菜のハバネロ炒め」に合わせる形で「ラーメン」４４０円に決めました。

合わせて９９０円。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシューが２枚、海苔、メンマ、刻み玉ネギ、です。

いわゆる”八王子ラーメン”です。

チャーシューは、脂の乗ったバラチャーシューです。濃い目の味がお肉に染み込んでいて、なかなか旨いです。

スープは出汁感は弱いですが、油の香りと醤油のコクがしっかりと感じられるます。シンプルながら味わいのあるスープです。

刻み玉ネギは、細かく刻まれていています。シャキシャキとした食感が、とてもよいアクセントになっています。

麺は、中細の縮れ麺です。コシがなく柔らかいです。

全体的に単純で、昔ながらの”中華そば”って感じがします♪

そしていよいよ楽しみにしていた、「豚肉野菜のハバネロ炒め」を頂いてみます。

具は、豚肉に白菜、ニンジン、キクラゲ、ほうれん草、です。

口の中に入れると、ハバネロのツンとした香り！

そこそこ辛いですが、油もたっぷり使って炒めているせいか、本来の刺すような辛さはありません。

豚肉も柔らかく美味しいし、白菜のシャキシャキとした歯応え、ハバネロの辛味・・・味も整っていて好みです♪

ただ、どちらかというと「ラーメン」というよりもは、「ライス」と一緒に食べたい感じではありました。

町中華の中でもユニークなメニューも多く、ご近所だったら通いたくなるお店です。

一見して金太郎飴のようにみえる町中華も、よくよく味わうと、無限の可能性が存在していて面白い♪

満足度：★★★☆☆