「ぶた小ラーメン（ニンニク、アブラ）」８５０円＠ラーメン二郎 めじろ台店

＜２０２０年２７８杯目＞

分厚い贅肉の衣を身に纏っているので基本的に暑がりなのですが、ノースリーブだと流石に肌寒くなってきました。

面倒だけど、そろそろ冬物の服を引っ張り出してこないとダメかな・・・。

さて、本日向かいましたのは、久々の「めじろ台二郎」です。

履歴を確認したら、約２年半ぶりでした。

そして、ダイエットする気を一切感じさせないチョイス！（笑）

訪問したのは昼のピーク時の１３時頃。

行列を覚悟していましたが、意外とお客さんは少なく店内待ちが数名だけでした。

やはりコロナの影響が大きいみたいですね・・・。

券売機を確認して、今回は「ぶた小ラーメン」８５０円を注文です。

席が空くと、お冷を持って空いた席に座ります。

提供前に無料トッピングを訊かれますので「ニンニク、アブラ」でコールです。

程なくしてラーメンの着丼です。

具は、チャーシューが３つ、もやし、キャベツ、それに無料トッピングのアブラとニンニクが入ります。

めじろ台のアブラはこんがりとしたキャラメル色。味付きで美味しそうなので、ついつい乗せてしまいます♪

”ぶた”になると、チャーシューの肉魂が一つ追加になるようです。

脂の甘味と肉の旨味がギュッと凝縮していて食べ応え十分！

どんなラーメンでも、トッピングの中でチャーシューは最も大きな力を持ちます。

スープは意外とアッサリしています。二郎という暴力性は影を潜め凄く啜りやすいです。

チャーシュー、ヤサイと合わせながら、スープを啜り込む手が止まりません。

スープを啜っては、腎臓に不安を感じ、微笑しては更に飲む！

麺は、平打ちの極太麺です。柔らかく茹でられていてモチモチとした食感です。

ワシワシと例えられることが多い二郎の麺ですが、めじろ台のはモッチリしていて、うどん麺に近いです。

その分、あまり力を入れずに咀嚼できるので、二郎の中では食べやすい作りになっています。

ヤサイの盛りもデフォでは、そんなに盛られていないのでボリューム的にも食べやすい量だと思います。

そんなわけで、割と余裕をもって完食出来ました♪

満足度：★★★★☆