＜２０２１年３２杯目＞
今日は八王子駅近で昼食をしようと近場のラーメン店を回ってみましたが、どこも混雑。
そこで白羽の矢を立てたのは、先日オープンしたばかりの「Soup 麺 Curry BLACHA」です。
ラーメン店というよりもは、麺で食べるスープカレーのお店です。
まぁ、ラーメンもカレーも好きなので、食べに行っても損はないお店かなと♪
緊急事態宣言中は、営業時間に注意が必要です。
営業時間：
（昼の部）１１：００～１５：３０
（夜の部）１６：３０～２０：００
定休日は、日曜日です。
階段を上って２Fにお店はあります。
オープン後間もなく、まだ認知されていないようで、お客さんは先客２名、後客１名でした。
店内はネパール出身の男性が２人で切り盛りされています。
片言ですが日本語も通じます。
オーナーの方だと思いますが、もう一人日本人の男性がいるのですが、今日は不在でした。
ブラッチャのベースのスープは全部で４種類です。
”オリジナル、魚介、ココナッツ、ブラック”です。
前回は「オリジナル」を頂いたので、今回は「魚介スープ」を注文することに決めました。
トッピングを「チキン」か「ポーク」か選べるので、今回は「ポーク」です。
さらに、＋１００円で麺を「大盛り」にして頂きました。
しばらく待って、スープカレーが運ばれてきました。
ライスも付いてきます。
麺とライスの両方を楽しめるのが、ブラッチャの特徴です。
具は、チャーシュー、ゴボウ揚げ、ジャガイモ、カボチャ、カブ、パプリカ、水菜、など。
チャーシューは、予想以上に肉厚で、大きいものが乗っていました。
柔らかく、しっとりとしていて、ジューシーさがあり、噛むと豚の風味が口の中に広がる美味しいチャーシューです。
スープは、オリジナルスープの、しいたけ、昆布、玉ねぎ、とりガラ、に加えて、海老だし、煮干し、が加わります。
正直なところ、オリジナルスープとの差が、あまりよく分かりませんでした。
せっかく、４種類のスープを用意されているので、その違いがもうちょっと分かり易く、スープの中に表現されていれば、もっと良いのにと感じました。
麺は、タピオカを練り込んだ特注麺です。
平打ちの麺で、ピロピロとした食感と、のど越しが特徴的です。
仕上げに残ったスープをライスに合わせて、カレーライスのようにして頂きました。
スープカレーを麺とライスで食べれるのは、面白いと思いますけどね♪
満足度：★★★☆☆
【店舗情報】
店名：Soup 麺 Curry BLACHA(スープカレーブラッチャ)
所在地：東京都八王子市明神町３ー２１ー７
ジャンル：スープ麺カレー
麺：特製麺（タピオカ入り）
最寄駅：京王線八王子駅
営業時間：
（昼の部）１１：００～１５：３０
（夜の部）１６：３０～２０：００
※緊急事態宣言期間中
定休日：日曜日
オープン日：２０２１年１月２４日
駐車場：なし
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：２４席（カウンター１０、２人掛テーブル×３、お座敷×２）
備考：麺１５０ｇとライス小が付いています。麺は＋１００円で大盛り。ライスおかわり自由！