<2020年299杯目>
今日は八王子レンガ通り沿いにあるラーメン店「花木流味噌ラーメン」に行って来ました。
そういえば18日~20日まで、”ほうれん草サービス”をやっていたなと。
店頭に設置されている券売機を確認すると、限定30食で未食の「カレー」をやっていたので、そちらを注文です。
限定ラーメンは、ゲリラ的にやっているそうです。
食券を渡す際に「ライス」の有無と、サービストッピング「ほうれん草」の有無を聞かれたので、両方お願いしました。
なにせ”カレー”ですからね♪
スタンプカードも貯まっていたので、「チャーシュー」を追加してもらいました。
スタンプ5個でトッピングサービス、10個で半チャーハンサービス、そして、15個貯まるとラーメン1杯が無料になるという優れもの!
雨の日には一気に3倍のポイントが貯まるので、集めた方が絶対にお得です。
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、もやし、ニラ、サービストッピングのほうれん草です。
ほうれん草は、軽く茹でただけのもので、パリパリっとした葉っぱ感があります。
サービストッピングですが、景気よく乗っていました♪
チャーシューは表面を炙ってあります。小ぶりでインパクトはありませんが、味わい深く美味しいです。
スープは相変わらず油の香りが良いです。白味噌スープをベースにカレーのスパイスを合わせています。
ベースのスープが美味しいので、カレー風味になってもやはり旨いです。
麺は太麺を選択。モチモチ食感でスープともよく合います。
ただ、本格的にカレーを突き詰めている分けではないので、あくまで気分転換商品かなと思います。
残ったスープは、サービスライスに合わせて頂きます。
今回はカレースープなので、合うにきまってますね。
卓上の山椒や唐辛子で少しスパイスを効かせ、味変しながら完食です。
研究熱心だしサービス精神も旺盛なので、がんばってほしいお店です。
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
店名:ラーメン花木流味噌
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:味噌ラーメン専門店
麺:小林製麺
※つけ麺は大成食品
最寄駅:京王線八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~24:00
定休日:なし
オープン日:2020年4月1日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:15席(カウンター11席、2人掛けテーブル×2)
Twitter:https://twitter.com/WyA10T6fHRyYOPB
備考:麺や かぐら(→彩雲)支店。もやし大盛り無料。18時までライス無料おかわり自由。店名はクローズのキャラクター”花木”から。7月2日~つけ麺スタート。