「ネギとろチャーシューメン（正油）」１１００円＋「半熟あじ玉」１００円＠壱発ラーメン 八王子本店

＜２０２０年１７０杯目＞

今日はJR八王子駅南口を出て向かって右方向へ歩いて５分ぐらいのところにあるラーメン店「壱発ラーメン 八王子本店」に行って来ました。

こちらのお店は、ネギトロ、メカトロといったトッピングやユニークな掛け声などで人気を博しているお店になります。

主に八王子のラーメン店を回っている私ですが、有名店にも関わらず約３年ぶりの訪問となってしまいました。

駐車場は店舗前に４台分、少し離れた第２駐車場に５台分の専用駐車場があります。隣には有料ですがコインＰもあります。

コロナ禍ということで、お客様へのお願いが書かれた掲示がありました。

店舗入口には消毒スプレーも置かれています。しっかりと手指を消毒しましょう！

店内に入ると、店員さん達が景気よく挨拶して下さいます。”活気がある”という言葉が、もっとも当てはまるような接客です♪

券売機を確認して、お店”一押し”という「ネギとろチャーシューメン（正油）」１１００円を注文です。

そして、元気玉のパフォーマンスが見たいという理由で「半熟あじ玉」１００円も注文しました。

ちなみに、コロナ禍につき、ただいま時短営業となっております。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

チャーシューメンを注文したので提供の際に掛け声が入ります。

「ドンブリに咲いた壱輪の花。チャーシュー満開です！」

更に半熟あじ玉も注文しているので、掛け声が続きます。

「味玉が入りましたので・・・」「明日への活力、ご一緒に・・・せーの（店員さん全員で両手を天に掲げて）元気玉ぁ！！」。

私はその様子を虚ろな目で、ただ、見つめていました。

渾身のパフォーマンスを披露してくれている店員さん達ですが、私の冷たい視線にどこか哀し気な雰囲気を隠しきれずにいました。

ドンブリに視線を落とすと、確かにチャーシューの花がこぼれるように咲き誇っていました。

チャーシューに囲まれるように、トロロ、ネギ、メンマ、ワカメ、海苔、ハートを模った昆布が添えられています。

何度見ても凄い迫力のボリューム感です。

スープを啜ってみると、ラーメンショップ系のそれです。最近では、あまり見かけなくなってきたラーメンショップの味に懐かしさを感じます。

ネギは、白髪ネギを胡麻油で和えてあります。最初は美味しいのですが、あまりに量が多いので、食べていくうちにクドくなってきます。

ラーメンを食べているのかネギを食べているのか、分からなくなるぐらいです。

山芋トロロもサクサクネバネバとして、味は酸っぱめでした。おそらく栄養満点です。

麺は、あさひや製麺所の麺を使用した中細ストレート麺です。大量のネギとトロロに埋もれている麺・・・今回ばかりは脇役に徹するようです。

これだけのボリュームですが、スープまで飲み干しました。ドンブリの底には”いっぱつ”の文字が。

空になったドンブリをカウンターへ戻すと・・・

店員さんが「良い食べっぷりで！励みになります！」と追い打ちをかける様に声を掛けて下さいます♪

私の様なシャイな人間にはちょっと恥ずかしいです。

満足度：★★★☆☆（3.5）