限定「炎のバレンタインラーメン（並）本命チョコver」８５０円＋「愛のチーマー丼」３００円＠ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン

＜２０２０年２４杯目＞

今朝は八王子のラーメン界を揺るがすニュースが飛び込んできて仕事が手に付かないほど落ち込みましたが、こういうときほどラーメンを食べて元気を出そう・・・といわけで「ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン」に行って来ました。

今日は、もつけ、楓、響、みやみや、などなど八王子を代表するラーメン店の限定ラーメンが目白押しでしたが、そんな中でもなぜか足はシゲジンへ！

（ショックのあまり判断を見誤ったか！？）

いやいや、今日は何といっても２月１４日なので、この判断に間違いはないはずです♪

そんなわけで、食べに来たラーメンはバレンタインデーらしく「炎のバレンタインラーメン」です。

「炎のバレンタインラーメン」は中国の火鍋にビーフスープとチョコを合わせたラーメンです。

とりあえず、ぜんぜん想像つきません！(笑)

今回はラーメンに合わせて「愛のチーマー丼」３００円も注文しました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、お馴染みのシゲッキーにチャーシュー、白菜、セリ、それに味玉（サービス）など。

そして、今回は本命チョコverということで、店主本命のチョコレートがトッピングされています！！

こ、これは・・・素直に喜んでもよろしいのでしょうか！？(笑)

スープは、花椒が効いて痺れと辛さがあって、結構好みの味です。思っていたより中華色がしっかりと出ていて美味しいです♪

店主がしきりに甘いチョコレートとスープの相性を気にされていましたが、合う合わないというよりも、こういうイベントものだから気にする必要はないと思いました。

合うか合わないかで言えば、合っていないとは思いますが、ほろ苦な甘味がスープに加わって、これはこれでありだと思います。

最近は味が安定してきているので、見た目がむしろ足を引っ張っている感じはありますね・・・。

〆は、「愛のチーマー丼」残ったスープを使って作ってもらいます。

チーズと豆腐が入ったマーボー丼です♪

うーん、今日はメルヘンの力を借りなければ、精神を保てそうになかったのでシゲジンで正解でした。

満足度：★★★★☆