<2019年278杯目>
今日は3周年記念ということで隣町のあきる野市「らーめん五ノ神精肉店」に行って来ました。
3周年記念限定は「タマカイ」を使った限定だそうです。
とりあえず「タマカイ」を検索したよね♪
タマカイ(Epinephelus lanceolatus)は、スズキ目ハタ科Epinephelus属に分類される魚類。またその風貌から漢字では魂が交わる魚という意味で魂交と書く。
一般的な全長は190センチメートル。最大全長270センチメートル。最大体重400キログラム。3mの記録があるともいわれる。食用魚で鍋や刺身がおいしく、沖縄では高級料理にも用いられる。台湾では「ハタの王」、「魚のボス」と称されている。 wikiより。
とにかく凄そうな魚ですね!
これは、この機を逃したら一生食べれなさそうなレアなラーメンです。
17時の時点で残り15食のアナウンスが流れたので、半ば諦めモードでしたが、一縷の望みをかけて仕事終わりにダッシュでお店に向かうと、何と!奇跡的にラスト2でありつけました!
こういうこともあるんですね♪
ラーメンは、鮮魚特有の香りがふわっと香る濃厚で鯛のような旨味の詰まったスープです。
切り身も、甘く旨味がありほどよく繊維質で口の中で適度にほぐれる食感が絶品です。
今回は運よく貴重なラーメンにありつけました。「タマカイらーめん」は人生で最初で最後のラーメンになるかもしれませんね。
貴重なラーメンをご馳走様でした&3周年おめでとうございます。
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
店名:らーめん五ノ神精肉店
ジャンル:肉をメインにしたラーメン
麺:自家製麺
所在地:東京都あきる野市小川東3-9-13
最寄駅:青梅線 拝島駅 or 五日市線東久留米
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~21:00
定休日:火曜日・水曜日
※臨時休業などの場合は事前告知
駐車場:店舗前に5台、スーパー奥に共同駐車場70台
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:24席(カウンター11席、4人掛けテーブル2卓、5人掛けテーブル1卓)
オープン日:2016年9月20日
Twitter:https://twitter.com/g_seinikuten
備考:いつ樹の支店。毎月29日は「肉の日」さらにラーメンがパワーアップ。