＜２０１９年１２７杯目＞
巷では「令和」「令和」と騒がしいですが、ぶっちゃけそんなに興味あります！？
さて、記念すべき「令和」１杯目は先日４月２７日にオープンしたばかりの「麻婆酒場 八王子本店」四川麻婆麺です。
「とんとことん」の跡地に居抜で入ったお店で、メニューを見る限り中華料理のお店のようです。
ちなみに、４月２７日（土）～５月１５日（水）の期間はキャンペーンサービスで飲み物が全品半額になるようです。
店内に入ると、オープン祝の胡蝶蘭が飾られていました。
席数はカウンター６席とテーブル席を合わせて５２席あるので、かなり広々としています。
席に座り、まずはメニューを確認です。
麺類は、ラーメン：６８０円、濃厚四川担々麺：９５０円、ワンタン麺：８８０円、麻婆麺：７８０円、上海焼きそば：７８０円、麻婆冷麺:８８０円、冷やし担々麺：８８０円など。
やはり、ここは「麻婆麺」ですよね！
辛さ調節も出来るそうなので「大辛」でお願いしました。ちなみに、言えばもっと辛くしてもらえます。
ランチタイムであれば自家製杏仁豆腐が付いて、通常７８０円→６００円になるので、かなりお得です！！
＜メニュー表（２０１９年５月現在）＞
卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、が置かれていました。
しばらく待って盆に乗せられたラーメンが運ばれてきました。
ラーメンの上に麻婆餡がのっている・・・まさに麻婆麺です。
一見して辛そうに見えませんでしたが、大辛にしたので啜りはじめ少し咳き込みそうになるぐらいには辛さがありました。
スープは表面を辣油がタップリと覆っていますが、全体的にアッサリしていて中華店でよくあるタイプの麻婆麺です。
専門店的な何かを期待していたので、ちょっと拍子抜けした感はありました。
麺は中細の縮れ麺です。茹で加減のせいなのかちょっと粉っぽさがあったのが気になりました。
ランチメニューだと杏仁豆腐が付いてくるのですが、これは嬉しいですね！
辛いの食べた後の杏仁豆腐は凄く美味しく感じます♪
もちろん今回も完飲完食です。
ここの場所は今までお客さんの入りが振るわず、どのお店も長く続いていませんが、個人的には麻婆とか辛いのが好きなので、がんばってほしいです。
満足度：★★★☆☆
【店舗情報】
店名：麻婆酒場 八王子本店
所在地：東京都八王子市東町１３－１２－１Ｆ
ジャンル：中華料理／麻婆豆腐／酒場
麺：中細縮れ麺
最寄駅：ＪＲ八王子駅北口
営業時間：
（通し営業）２４時間営業
定休日：なし
オープン日：２０１９年４月２７日
駐車場：なし
禁煙・喫煙：喫煙可
座席数：５２席（カウンター６席、他テーブル）
備考：ランチメニューがお得。