「 月別アーカイブ：2024年04月 」 一覧

＜２０２４年６１杯目＞ 夜は、営業しているラーメン店が、本当に少ないですね。 そんな中で、西八駅前にある「博多ラーメンいち福」は、深夜２時まで営業しています。 博多とんこつラーメンがメインのお店ですが ...

＜２０２４年６０杯目＞ 先日亡くなられた漫画家の鳥山明先生を偲んだ限定麺”Dr．スランプ３部作” その第一弾は、「煮干したべてスッパ麺」です。 説明するまでもなく、「Dr．スランプアラレちゃん」の人気 ...

＜２０２４年５９杯目＞ 夜の１０時半まで営業していると聞いて、ようやく食べに行けました。 今年の１月２９日にオープンした「麺屋いっけい」です。 「麺想折かわ」の居抜で、レシピを受け継ぐ形で、オープンさ ...

＜２０２４年５８杯目＞ 現在、夜専になりつつあるので、夜営業のお店を開拓中です。 で、久々に「味源」に行ってみたら、だいぶ変わっていました。 おそらく、また経営者が変わったと思う。 もちろん、厨房に立 ...

＜２０２４年５７杯目＞ お店の名前が、なんか好きです・・・ 「大珍飯店」 そんなお店のメニューの中に、気になるメニューがありました。 ”マーポチャーハン”！！ ラーメンメニューも多々ありましたが、こっ ...

＜２０２４年５６杯目＞ 今日は、２０２４年４月１日に立川にオープンした「らーめん寛」に行って来ました。 八王子の有名店「樽座」で修業した経緯があり、また、公には出来ませんが、誰もが知る名店での修業歴も ...

＜２０２４年５５杯目＞ 立川のラーメンスクエア『Ramen Collection』第２弾（第１弾は「活龍」。）として、山形県の人気店「新旬屋本店」が、４月１日オープン！ 『Ramen Collecti ...