生姜味噌

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限定「生姜味噌ラーメン」800円@麺や 樽座(子安町店)

更新日:

<2018年80杯目>

今日は仕事の関係でランチが17時を過ぎてしまったので、何処に行こうか迷いましたが4月から通し営業に変わった「麺や 樽座 子安町店」に行ってきました。

外観

ランチが遅くなることが多いので、通しで営業してくれるのは大変ありがたいです。

営業時間

<営業時間>
(通し営業)11:30~23:00
※金・土曜のみ24:00まで
※2018年4月から平日も通し営業開始。
定休日:なし

店頭イーゼル

店頭には4月の限定麺「生姜味噌ラーメン」800円の告知がイーゼルに掲載されています。4/1~4/20マデ。

生姜味噌POP 券売機

限定裏メニューで「樽ジロー」750円もやってるみたいですね!
月水木日の夜のみの限定メニューで若い人のオーダーが多いそうです。
※”提供できない日もあります。ご了承下さい。”

店内

樽座は店員さんによって接客レベルに雲泥の差がありますが、今日は気さくなおじさんで感じの良い接客です♪自然とラーメンも美味しく感じます。

プラチナ席

一際目立つ「プラチナ席」というのがあったので、よく分からずそこに座ってラーメンを待ちます。

そういえば生姜ラーメン食べた記憶がありましたが、以前食べたのはのは「生姜味噌つけ麺」でしたね。

しばらく待って着丼です。

生姜味噌

横から

具は、チャーシュー、ワカメ、菜の花、生姜、ネギです。スープの中には少量のスライス玉ねぎ、挽肉も埋もれていました。ワカメが意外とドッサリと入っていました。

スープ 生姜

つけ麺のときとは、味噌の種類を変えたそうで甘みの強い甘辛な味噌スープがとても美味しいです。生姜の風味もスープに加わっていて、とても良い仕上がりでした。トッピングの生姜を噛じると酸っぱい味が口の中に広がりアクセントになります。

麺上げ チャーシュー

麺は、海老味噌と同じプリプリの中太の縮れ麺です。

完食

味噌スープが甘辛なのでライスと合わせても相性が良さそうでした。
平日ランチタイムなら「ミニライスサービス」があるので丁度よかったのだけれど。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:麺や 樽座 子安町店
所在地:東京都八王子市子安町1-3-14
ジャンル:濃厚海老味噌/その他
麺:鈴木製麺
最寄駅:JR八王子駅(南口)
営業時間
(通し営業)11:30~23:00
※金・土曜のみ24:00まで
※2018年4月から平日も通し営業開始。
定休日:なし
オープン日:2009年2月17日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:10席(カウンター席のみ)
Twitter:https://twitter.com/menya_taruza
備考:限定ラーメンが熱い!

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