ピリ辛牛バラ牛ぼう麺温玉のっけ

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限定「ピリ辛牛バラ牛ぼう麺温玉のっけ」900円@ほっこり中華そば もつけ

更新日:

<2018年39杯目>

今日は八王子市万町にある「ほっこり中華そばもつけ」に行って来ました。

外観

お目当ては「ピリ辛牛バラ牛ぼう麺温玉のっけ」900円です。

お店に着くと今日は比較的空いていて、すんなりと座る事ができました♪

券売機

券売機で、指示に従い900円の食券を購入して、食券を渡す際に「限定で!」と伝えます。

しばらく待って着丼です。

ピリ辛牛バラ牛ぼう麺温玉のっけ

横から

具は、牛バラ肉、牛蒡、油揚げ、ネギ、青菜、真ん中には温玉が乗っけられています。

スープ 牛肉

スープは、アッサリした和風な感じで牛蒡の香りが心地よくとても美味しいです。
レードルで一振り掛けられた自家製辣油でピリッとした辛さが加えられていて、とても良いアクセントになっています。

麺上げ 牛蒡

牛バラ肉はどっさりと入っていて、卑近な例ですがラーメンに牛丼のお肉を乗っけたような感じでしょうか。

麺は”うどん”のような麺です。

ありそうでなかったラーメンにどっさりと牛肉を乗っけた夢のようなラーメンです。

イメージ通りに普通に美味しかったです♪

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
平日:(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!

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