http://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

八王子以外のラーメン 限定ラーメン

限定「煮干鰮らーめん圓リスペクト(濃口)」1200円@らーめん愉悦処 鏡花【立川市】

投稿日:

<2019年339杯目>

今日は昨日に食べ損なったリベンジで「らーめん愉悦処 鏡花」に行って来ました。

今朝のツィートで昼の15時までは売り切れがないようにしますと書かれていたので、今日は間違いないでしょう!

店内に入ると昨日には無かった限定告知の貼り紙がありました。売り切れてはいないようです♪

本日の限定らーめん有ります

煮干鰮らーめん圓リスペクト
(淡口・濃口・再仕込)
ネギチャーシュー麺です。

限定Aの食券をお求め下さい

店内は薄明りでシックな雰囲気です。

POPにも書かれていましたが、醤油ダレを”淡口”、”濃口”、”再仕込”から選べます。

店員さんにデフォは何かを聞くと濃口だというので、濃口でお願いしました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシューが2枚、ネギチャーシュー、海苔、メンマ、蒲鉾を結んだのです。

多少は圓と似てるかと思ってましたが、見た目はぜんぜん似てないですね。

 

スープは、煮干しの効いた濁りのあるスープです。「圓リスペクト」と謳っていますので、どうしても圓と比較してしまうのですが、出汁の感じや醤油感ともに圓とは別物です。

ただ、味を近づけようとしているのは十分に伝わってきます。

共通項としては”美味しい煮干しラーメン”てところでしょうか。

ラーメン自体はとても美味しいので、普通に煮干しラーメンを食べる体で行けば満足できると思います。

圓インスパイア自体がそうそうお目見えしないので、そういう意味でも興味深く楽しめるラーメンだと思います。

圓との比較などなども含めて、気になる方はぜひお試しください♪

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:らーめん愉悦処 鏡花
所在地:東京都立川市柴崎町2-12-20
ジャンル:醤油、塩、鶏白湯/他
麺:国産小麦中太平打麺
最寄駅:多摩モノレール立川南駅
営業時間:
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)18:00~22:00
※土・日・祝は通し営業
定休日:なし
オープン日:2000年6月29日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:18席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/r_kyouka
備考:「正義」「愛情」「安心」が信条。無化調。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気の空間です。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-八王子以外のラーメン, 限定ラーメン
-,

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2019 All Rights Reserved.