限定「冷やし汁なし塩梅」８８０円＠東池袋大勝軒 八王子店

＜２０１８年１９３杯目＞

今日はランチが１６時になってしまい途方に暮れましたが、そういえば土曜日は「東池袋大勝軒 八王子店」が通し営業なのを思い出して颯爽と訪問です。

お店に入ると入口横に期間限定メニューの今後の予定がボードに書かれているので要チェックです。

ちなみに夏季休業期間は８月７日（火）～１５日（水）になるようです。

「塩梅」は”もり塩梅””汁なし塩梅””冷し汁なし塩梅”の３タイプから選べます。限定の食券を購入して店員さんに食券を渡す際に”汁なし塩梅””冷し汁なし塩梅””ニンニク入り”を希望の場合は店員さんに伝えます。

暑かったので今回は「冷し汁なし塩梅」を注文しました。

しばらく待って着丼です。

具は、チャーシュー、もやし、味玉（半身）、キクラゲ、メンマ、ナルト、梅果肉、薬味のネギと大葉が散らしてあります。野菜が威勢がよく盛られて具材も豊富でガッツリ系の王者の風格です。

汁なしですが、麺の下の方に塩ダレが浸っていますので、全体をよくかき混ぜてタレを馴染ませてから頂きます。

チャーシューは鶏チャーシューで薄くスライスされたものが数枚乗ってきます。”しっとり”というもりもは若干パサついていますが、淡泊な分、箸休め的な感じで口の中がサッパリします。

麺を盛った後で梅干しのペースト状の果肉を所々麺に塗っているようで、ときどき梅の酸っぱ味の強いところがあって、味のアクセントになっていました。

大勝軒のラーメン全体に言えることですが、胡椒が強く効いているのでやや辛めに感じます。

昨日は爆盛りのラーメンを食べたせいか、ボリュームが多いはずの大勝軒でしたがサクッと完食してしまいました。

塩気と梅の酸味が夏の暑い時期にはピッタリのラーメンですので気になる方はぜひお試しください。６日までの提供です♪

満足度：★★★☆☆（3.5）