新店「白いスープタンメン」９８０円＠中華料理・薬膳 ぱんだ

＜２０２５年９４杯目＞

「井上商店」からの帰路で、新店を発見！

「逸品餃子」のあったところに、「中華料理・薬膳 ぱんだ」というお店がオープンしていました。

お店に近寄ると、偶然にも、本日４月１０日（木）オープンです。

※月曜定休。昼１２：００まで。（チラシ）

「井上商店」で、既にラーメンを一杯食べているので、そこそこお腹もいっぱいでしたが、これは立ち寄るしかありません。

お店に入ると、店主がお一人で切り盛りされていました。

”中国薬膳免許を持つシェフが腕を振るう。”とありましたので、こちらの方が、中国薬膳免許を持っていお方のようです。

メニューを開きます。

麺類のところを見てみますが、とくに目を引くものはありません。

結局、少し迷って「白いスープタンメン」を選びました。

（しかし、これが大失敗であった。）

店主ワンオペなので、後から来たお客さんのドリンクを提供したりなんやらで、凄い時間がかかってラーメンが出てきました。

豚バラ肉、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジンなどが乗っています。

野菜の切り方とか、盛り付けの仕方とかが、申し訳ないけど、素人っぽく見えました。

スープは、旨味は最小限に、野菜の煮汁のような味がします。

タンメンっぽいスープと言えば、タンメンぽいです。

他に、麻婆豆腐、レバニラも食べてみましたが、正直なところ微妙でした。

ふと、メニューの薬膳ページを見ていたら、あるものを発見してしまいました・・・

「鶏と朝鮮人参と漢方の健康ラーメン」

こ、これは、ショックだな～。

こんなに面白そうなラーメンメニューがあったなんて・・・

多分、あんまり美味しくないと思うけど、このお店に来たら、これを食べないと意味ないですよね。

もうこれは、レジェンドに託すしかない。

満足度：★★☆☆☆