「えび味噌つけ麺」１０００円＋「味付玉子」１５０円+「岩のり」３００円+「特製辛味油」１００円＠麺や 樽座 子安町店

＜２０２４年１５５杯目＞

普段から「つけ麺」は率先して食べたいわけではありませんが、樽座の「えび味噌つけ麺」は定期的に食べたくなります。

いつからかは分かりませんが、営業時間が変わっておりました。

夜の２２時まで営業して下さっているので、仕事終わりでも食べに行けそうです。

さて、店内に入って券売機を確認します。

前回の訪問時から、ジワジワと値段が上がってきてますね。

「えび味噌つけ麺」は、１,０００円の大台に。

トッピング類も、ざっと見て５０円の値上げです。

「岩のり」３００円は高く感じますが、えび味噌スープと相性抜群なんですよね・・・

「味付玉子」１５０円と「特製辛味油」１００円を加えると、合計１,５５０円となりました。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

うむ。

相変わらず、味玉は作りが丁寧で、色艶が美味しそうです。

チャーシューは、角切りのものがスープに入っています。

こんがりと焦げ目が付いていて、旨いです。

久々に味わう”えび味噌スープ”は、えびの風味と味噌の深いコクが絶妙に絡み合います。

まさに”樽座”のえび味噌って感じがしますね。

「特製辛味油」を加えたので、辛さもバッチリ！

麺は太麺で、少し硬めの茹で加減なのが好みです。

「岩のり」は、トッピングとしては高いと思うけど、やっぱりスープとの相性が抜群なので外せないですね・・・

「岩のり」がスープを吸って持ち上げてくれる役目も担ってるから、「岩のり」があるのとないのとでは、美味しさが全然違ってきます。

「樽座」はリーズナブルな印象があったので、１,５００円を超えてくると、流石に高いなって感じがしてしまいますね。

ラーメンは、旨いんだけど。

満足度：★★★☆☆