「ねぎＷちゃーしゅー麺」１０９０円+「海苔５枚」７０円+「半ライス」１００円＠しょうゆのおがわや 北野店

＜２０２４年１４５杯目＞

食べに行くところがない日は、なかなか行けなかったお店に食べに行くチャンス。

京王線北野駅そばにある「しょうゆのおがわや 北野店」

オーファスグループの中で、”家系”ラーメンを提供している店舗です。

営業時間は、通しで２４：００までなので、助かります。

「おがわや」では、醤油、味噌、塩の３種の中から味を選べます。

いつから始まったかは分かりませんが、”塩”は新登場らしいので、今回はそちらを注文することにしました。

POPにあった「ねぎＷちゃーしゅー麺」です。

あとは、家系なので「海苔」と「半ライス」を追加で注文しました。

しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、です。

なんか、写真で見てたのと、だいぶ違いますね・・・

「白髪ねぎ」は、別皿での提供でした。

”Ｗチャーシュー”なので、バラとロースの２種類が乗ってきます。

創業以来、継ぎ足しながら使い続ける熟成醤油ダレで煮込んでいるそうで、とろけるような絶品チャシューです。

確かに、「おがわや」といえば、チャーシューが旨いイメージがあります。

スープは、濃厚豚骨スープとありますが、そこまで濃厚ではなく、あっさりとしてたバランスの良いスープです。

まろやかな旨味があって、塩味の具合も丁度よく、美味しいです。

麺は、自家製麺。

滑らかなのど越しが楽しめ、豚骨スープとも相性が良いです。

ただ・・・

海苔が残念でした。

薄く、海苔の風味もイマイチで、海苔とライスと合わせた時の家系本来の旨さが引き出せていないようでした。

家系を提供するなら海苔には拘ってほしいところ。

自宅に戻る途中で、何となくポテチを買って帰りました。

満足度：★★☆☆☆