「旨煮ラーメン」８５０円+「ニラレバー炒め」５５０円+「カレー餃子」４００円＠萬友亭 子安町店

＜２０２４年９６杯目＞

かつて八王子では、”萬友亭”か”小松亭”か、と言われていた時代がありました。

JR八王子駅南口に構える「萬友亭 子安町店」は、夜間のみの営業です。

老夫婦で切り盛りしていて、なんと今年で、創業５６年というから驚きです。

見たところ、ご夫婦はすでに８０歳を超えていると思います。

まさに八王子町中華のレジェンド。

ちなみに、最近は疲れてくると夜の９時ぐらいには、お店を閉めてしまうそうです。

「萬友亭 子安町店」では、注文の仕方が一般的なお店とは異なります。

紙と鉛筆を渡されるので、お客さん自身で、注文したいメニューを書き込みます。

さて、メニューの確認です。

「ラーメン」が４８０円と安い！

しかし、「ラーメン」は前回食べているので、今回は「旨煮ラーメン」を食べてみようと思います。

さらに、「ニラレバー炒め」と「カレー餃子」も追加です。

値段が安いので、ついつい注文してしまいます。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

とにかく、すごいボリューム感・・・

豚バラ肉、イカ、エビ、白菜、ニンジン、ピーマン、きくらげ、かまぼこ、ナルト、長ネギ、しいたけ、舞茸、しめじ、ブロッコリー、ウズラ、など。

物価や光熱費が上がってるの知らないんじゃないの？

ってぐらい、豊富な具材が、てんこもり！！

昔ながらの醤油スープに、片栗粉でとろみを付けた餡がたっぷりとスープを覆っていて、熱々です。

麺は、中細の縮れ麺で少し固め。

ぷりっぷりの食感で、とろっとろの餡が絡みついてきます。

ほんと、うまい！

「カレー餃子」

うまい！うまい！

「ニラレバー炒め」

すげー、うまい！

最先端のラーメンも良いけど、こういう古色蒼然としたお店もやっぱりいいなぁ。

ひとつのことにひたすら打ち込んできた簡潔な美味しさがあった。

満足度：★★★★☆