<2024年41杯目>
確かに、”八王子ラーメンの代表格”といっても、言い過ぎではありません。
「みんみんラーメン本店」
今や、全国区の知名度です。
営業時間
私がいくと、いつも閉まっていることが多いのですが、今日は開いていたので、思わず入店。
メニューを確認します。
結局、いつもの「バラチャーシューメン(並)」と「半ライス」にしました。
ちなみに、前回訪問時(4年前)から150円値上げしてました。
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギ、です。
”昔ながらのラーメン”という感じの見た目ですね♪
チャーシューは5枚追加です。
バラなので、脂身がのっていて美味しい。
スープは、醤油の味が色濃く出ていて、少し、しょっぱい感じがします。
面影は有りますが、こんなふうだったかなぁ・・・
麺は、ストレート麺。
しゅっぱめのスープを吸った麺は、美味しいと言えば、美味しいです。
みんみんといえば、バラチャーシューとライス!
旨いです。
昔、足繁く通ったラーメン屋さんなので、色々と思うところが、あります。
満足度:★★★☆☆
店名:みんみんラーメン本店
所在地:東京都八王子市楢原町437-1
ジャンル:八王子ラーメン
麺:細麺ストレート
最寄駅:JR西八王子駅/郊外
営業時間:
(昼の部)11:00~16:00頃
(夜の部)17:00~20:00
※ラストオーダーは、終了20分前
※混雑状況、材料切れ等により早く終了する場合がございます。
定休日:月曜日
オープン日:1982年創業
駐車場:店舗の横、前に8台分ぐらい、店舗裏に10台
禁煙・喫煙:喫煙可
座席数:20席(カウンター4席、8人掛テーブル×2卓(お座敷))
備考:八王子ラーメンの代表格。2017年年9月1日から値上げ。2019年10月から価格改定