「マーボーラーメン」９００円＠萬友亭 元八王子店

＜２０２１年１２０杯目＞

今日は八王子郊外の元八王子町にある中華料理のお店「萬友亭 元八王子店」に行って来ました。

ちなみに、萬友亭は私の知る限り八王子に４店舗あります。

いずれも親族筋が経営しているそうです。

駐車場は、広く店舗を囲む様にして１５台程度は停められます♪

外装の緑とオレンジで彩られたカラフルでセンスのない配色が昭和の風情を感じさせます。

５／３１日までは時短営業で夜２０時までとなっていますが、おそらく延長されることでしょう・・・。

店内は、４０席近くと広々としています。

奥にはお座敷もあるので、ご家族連れでもゆったりと安心してご利用いただけると思います。

席に着くと、店員さんがメニューを持って来てくれました。

メニューが豊富で目移りしてしまいますが、久々に「マーボーラーメン」９００円を頂くことにしました。

卓上調味料は、醤油、辣油、お酢、胡椒です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

ラーメンの上には、たっぷりと麻婆豆腐が注がれています♪

個人的には、もう少し色艶が赤々としていると、もうちょっと食欲をそそられるのですが・・・。

早速、マーボーを啜ってみます。

見た目通りに辛さは控えめで、甘辛い味付けです。

ファミリー層を意識したような無難な仕上がりですね。

何かの塊りが入っているなと思ったら、生姜の塊りでした。

そんなわけで、生姜の風味もガッツリ効いています。

麺を持ち上げると、トロっとした麻婆餡が、麺にびっしりと絡みます。

これはこれで美味しいのですが、私のような麻婆マニア向けではないですね。

場所が場所なので、なかなか行く機会が限られますが、機会があればまた伺ってみたいです。

満足度：★★☆☆☆（2.5）