限定「津久井ブラック」１１００円＋「深谷市新戒ネギ」２００円＠麺でる相模原【相模原市】

＜２０２４年２４杯目＞

今日は、がっつりと食べたい気分だったので、相模原にある「麺でる相模原」に行って来ました。

こちらのお店は、店主が個性的です。

２０２３年１２月１日より価格改定がありました。

券売機が故障しているので、現金対応です。

確か、限定やっていたはず・・・

と思いましたが、店頭のどこにも”お知らせ”は見当たりません。

店主に訊きつつ、「津久井ブラック」とトッピングの「深谷市新戒ネギ」があることを突き止め、無事に注文出来ました。

昨年の訪問時には、＋１００円で注文出来た”無料トッピング”は、本来の”無料トッピング”に戻っていました。

「カラァテンカスゥツ！！」をお願いすると、店主は嬉しそうに放送禁止用語”ピー”を連発・・・

（もちろん聞かなかったことに。）

さて、ラーメンは、二郎系の山盛ラーメンです。

デフォで、この盛りです。

トッピングで追加した「深谷市新戒ネギ」が豪快に載っていて、気前の良いですね♪

シャキッとした歯応えに、ネギの香気と辛味が清々しい。

豚は、そこそこの大きさで、ジューシーな肉の旨味がる。絶品！

スープは、醤油と胡椒がはいっていて、相当しょっぱい。

まさに相模原クオリティー。

ただ、味が濃くて、味噌がはいっているのかと思うぐらい、深いコクがあります。

麺も、スープを吸って味が染みていて、うまい。

麺量が２５０ｇあるけど、ペロリと食べれてしまいます♪

しょっぱ過ぎて、スープは完飲出来ませんでしたが、涙が出るほど旨かった。

満足度：★★★★☆