＜２０１７年２０６杯目＞
今日は限定【冷やし納豆担々麺】８５０円を食べに八王子市下柚木にあるラーメン店「口樂」に行ってきました。
ちなみに「口樂」の店名は”食べた人の口の中が楽しい”そんな食や空間を提供したいという店主の想いから名づけられているそうです。
席について作っている様子を見ると手間がかかっているのが良くわかります。
そうこうしている内に着丼です。
今回のラーメンは見た目もかなりジャンキーです。
具材は、辣油などで和えられたチキン、オクラ、山芋、ネギ、玉ねぎ、岩のり、アオサ、ペーストされた納豆など。
山芋、オクラ、納豆とネバネバ食材揃い踏みで精力がつきそうです！
体力を消耗する夏場にはもってこいの一杯ですね♪
一見して適当に食材をぶち込んでいるだけに見えますが、実際に食べてみるとそれぞれの食材が絶妙に絡み合って凄く美味しいです。
辣油や唐辛子、山椒といった辛味具合も絶妙！
荒く削られた山芋のシャキシャキ感も凄くいい感じです。
麺はいつもの手もみ自家製麺で、ネバネバと相まってツルルツっとした喉越しです。
今回は、一口ライスが付いてくるので、残ったスープに投入して完食です。
いつもながらパンチの効いた圧巻の限定ラーメンでした。
満足度：★★★★☆
【店舗情報】
店名：口樂
所在地：東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル：中華そば／限定
麺：手もみ自家製麺
最寄駅：京王線相模原線南大沢駅／京王堀之内駅
営業時間
（昼の部）11:30～14:30
（夜の部）18:00～21:00
定休日：火曜日
オープン日：２０１２年７月７日
駐車場：有り（４台）
禁煙・喫煙：完全禁煙
座席数：９席（カウンターのみ）
Twitter：https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考：「楽」ではなく「樂」。