新店「麻辣麺」７８０円＠和記

＜２０２３年２３８杯目＞

ラーメンの幟を見掛けたら、入らないといけない病です。

”八王子八百屋Waki”の店舗前に、突如ラーメンの幟が立っていたので、吸い込まれるように入店しました。

店内では、中国人の団体が、宴会を開いていました。

訊いてみると、オープンは来週の２０日頃との事。

オープン前ですが、ラーメンの提供は出来るそうなので頂くことにしました。

麺類は、すべて７８０円です。

目に付いた「麻辣麺」を注文しましたが、後から「麻辣牛肉麺」を注文した方が良かったなと思いました。

同じ、７８０円だし・・・

見た目には、美味しそうな麻辣麺。

具は、挽肉、もやし、キャベツ、水菜、ネギ、など。

スープは、出汁感は薄く、中華系によくあるタイプです。

店員さんが「辛くないですか？」と訊いてきましたが、辛くないです。

個人的には、辛味、痺れ、をもっと効かせてほしいなと。

中華店として普通に美味しかったのですが、特筆すべきところはなかったです。

オープンのときに、どうなっているでしょうか。

満足度：★★☆☆☆