限定「北海道白味噌らーめん」８５０円＠ら～めん 熊八

＜２０２３年２２６杯目＞

今日は、フォロワーさんが絶賛していて、ずっと気になっていたラーメンを食べに行って来ました。

西八王子駅南口にある「ら～めん 熊八」です。

北海道産の白味噌を使用しているという限定「北海道白味噌らーめん」。

が、もう一つの限定が目に付きました。

「北海道旨辛味噌オロチョン」。

気持ち的にかなり揺さぶられましたが・・・

とりあえず、予定していた「北海道白味噌らーめん」を頂きます。

手際よく調理されているので、すぐに着丼。

具は、チャーシュー、もやし、メンマ、コーン、ネギ、です。

スープは、さらっとしていて、香しい味噌の香りがあります。

ほどよい油分に、塩味もほどよく、グイグイと飲めてしまいます。

中華鍋で煮立てているので、スープが熱々なのも良いですね。

麺は、中細のストレート。

香り豊かで、とても美味しいです♪

しょっぱくなくて、とてもあっさりしているので、おやつ感覚で食べれますね！

コクを足したい場合は、バタートッピングも良いと思います。

次回は、旨辛味噌オロチョンを食べよう。

満足度：★★★☆☆（3.5）