「汁なし担担麺 濃厚」９５０円+「半ライス」５０円＠担担麺 微風

＜２０２３年１９３杯目＞

８月４日にオープンしてから、これで早くも３回目の訪問です

ということは・・・とても気に入っています。

「担担麺 微風」

メニューは４種類。

前２回は、”汁あり”を食べたので、今回からは”汁なし”を攻めようと思います。

そんなわけで、「汁なし担担麺 濃厚」を注文。

もちろん、必須の「半ライス」５０円も追加。

「担担麺」がスタートで９５０円と、やや高めの価格設定ですが、「半ライス」が５０円で食べれるので、合わせても１０００円で食べれるのが良いですね♪

”辛さ”と”痺れ”がそれぞれ５段階で調整できるのは、それだけでポイントが高いです。

とりあえず１巡目はすべて、お店オススメの”辛さ３・痺れ３”でいきます。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、挽肉、水菜、ピーナツ、海老、高菜、ネギ、です。

盛り付けの最後に、山椒を振りかけるので、丼からはスパイシーな香りがしています。

”汁なし”は、スープがありませんので、麺の下のタレをよく混ぜてから頂きます。

そのタレは、自家製辣油と胡麻ダレを使用。

濃厚な胡麻の風味と旨味が満喫できます♪

麺は、モチモチの太麺です。旨い。

辛味３、痺れ３は、バランスがちょうどよく、お店がオススメするのも納得です。

ライスは必須ですが、「半ライス」が５０円なので、嬉しいですね。

５０円といっても、他店の普通サイズ以上に量があります。

そして、ドボン！

タレがもう少し余るぐらいあればよいと思いましたが、とても美味しかったです。

とりあえず、次回は「汁なし担担麺 醤油」を頂いて、メニューを制覇し、辛味５、痺れ５に挑戦してみたい・・・

満足度：★★★★☆