<2023年146杯目>
今日は、2023年4月23日にオープンした「めし処 ふるはうす」に行ってきました。
オープン当初は、ラーメンメニューはありませんでしたが、6月17日から加わりました。
場所は、以前「福龍」という中華屋さんがあったところです。
駐車場は、店舗となりに4台分停められます。
ちなみに、昼は定食屋、夜は居酒屋の営業形態です。
さて、お店に入ると、やんちゃそうな若者たちが、お店を切り盛りされていました。
メニューは、カウンターの上に提示されています。
ラーメンメニューは、4種類。
・味噌ラーメン 800円
・タンメン(ミソ・塩) 850円
・麻婆ラーメン 850円
「麻婆ラーメン」一択!!
しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。
見た目は、町中華によくある感じの、麻婆ラーメンです。
スープが、やたらと多い印象。
とりあえず、啜ってみます・・・
思ったより辛くて、辛さ具合は、なかなか良いです。
ただ、山椒が効いていなくて、痺れ、香りがなくて、そこは残念。
あとは、スープが多いので、せっかくのとろみの付いた麻婆餡が薄まってしまいます。
麺に、絡めて食べるのが美味しいのに、麺に絡みません・・・
その辺のところを上手くすれば、もっと美味しくなるような気がします。
「麻婆チャーハン」を食べれば良かったかも。
満足度:★★☆☆☆
店名:めし処 ふるはうす
所在地:東京都八王子市元八王子町3-2229-1
ジャンル:昼は定食、夜は居酒屋
麺:平打ち麺
最寄駅:中央線高尾駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~23:00
定休日:月曜日
オープン日:2023年4月23日
駐車場:店舗となりに4台
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:22席(テーブル席、お座敷あり)
Instagram:https://www.instagram.com/fullhouse2023/
備考:あんかけチャーハンが人気。6月17日からラーメンメニューがスタート。