限定「いか煮干しの生姜冷やし麺」７００円＋「低温肩ロースごはん」３００円＠麺や 睡蓮

＜２０１７年１８５杯目＞

今日は八王子市役所近くの元本郷町にある「麺や 睡蓮」に行ってきました。

化学調味料を一切使用せずに子供たちにも安心して食べてもらえるラーメンを提供しているお店です。

先ごろから券売機は店内に設置されています。

相変わらず限定の種類が豊富なので、何を食べるか迷うのですが、
今回は未食の「いか煮干しの生姜冷やし麺」７００円と「低温肩ロースごはん」３００円を注文です。

１４時過ぎの訪問でしたが、店内は混みあっていました。

しばらく待って着丼です。

麺の上には、鶏チャーシュー、白キクラゲ、のりが盛り付けられています。
つけダレの方にはカイワレが入っています。

スープを一口啜ってみると、思わず「イカだ！」と呟いていました・・・。

すると、それを聞いていた店員さんが「みなさん、一言目は皆同じ”イカだ！”です。」とおっしゃっていました。（笑）

途中、生姜を入れると味が変化して美味しいです。
イカソーメンを食べるときなど、生姜醤油に付けて食べたりするので、相性はとても良いです♪

「低温肩ロースごはん」は程よいピリ辛加減と、レア気味のチャーシューがとても美味しかったです。

つけ麺だけだとちょっと物足りなさを感じる気がしたので、注文しましたが正解でした。

最後は、つけダレをスープ割りにしてもらい完食です。

全体的にみて”イカ感”がダイレクトに伝わってくる面白いつけ麺だなと思いました。
興味のある方は、是非一度お試しください♪

満足度：★★★☆☆