<2021年196杯目>
今日はランチメニューにラーメンを提供していると聞いて「北の台所 おんじき 八王子」に行って来ました。
「笑丸」もそうですが、夜営業が出来ない居酒屋などのお店が、ランチにラーメンを提供されるお店が増えてきました。
店内に入ると、店員さんが丁寧に接客して下さいます。
靴を脱いで上がる、居酒屋形式です。
店内は、約30席とそこそこ広いです。
先にも後にも、私以外のお客さんは居りません。
まだまだ認知されておらず、集客が大変そうです・・・。
「みそカレー牛乳ラーメン」も面白そうですが、今回は始まったばかりという「スダチそば」980円を注文しました。
ご希望によりライスも付くそうなので、お願いしました。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、鶏肉、メンマ、茄子、茗荷、オクラ、ドライトマト、です。
小皿で、味変アイテムの”練り梅・大根おろし”が付きます。
POPには”生海苔”の記載もありましたが、今回は付いていませんでした。
鶏肉は脂身が付いていますが、特有の匂いはありません。
口の中でまったりととろける様な肉の味わい♪
スープは、鰹出汁に酸味の効いた醤油味のスープです。
お品書きによると、鰹節、日高昆布、香味野菜、鶏ガラ、で出汁を採っているそうです。
それにしても当たり前ですが、酸味が効いていて酸っぱいです。
個人的にはちょっと苦手な味です。
麺は、細麺のストレート。
スープはひんやりと冷えていますし、酸味も効いていますので、暑い時分に涼し気な一杯です。
〆には、残ったスープをライスに掛けて、冷製茶漬けにして頂きます♪
”大根おろし”や”練り梅”などで、味変を楽しみながら完食です。
お会計を済ませると、青森県産のりんごジュースまで、持たせてくださいました。
夜営業も出来ずに大変でしょうに、とても恐縮です。
また機会があれば、「みそカレー牛乳ラーメン」も食べてみたいです。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:北の台所 おんじき 八王子
所在地:東京都八王子市三崎町4-7 田倉ビル1F
ジャンル:居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理
麺:細麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:30~14:00
(夜の部)16:00~20:00
※緊急事態宣言中は昼営業のみ
11:30~15:00
※8月の休業日は、7~9日15~18日、22日~23日、29日。
定休日:日曜日、第1・第3月曜日
オープン日:1999年5月12日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:30席
HP:https://onjiki.jp/
備考:資本系。"青森"といえば"おんじき"、"おんじき"といえば"青森"