＜２０２１年８５杯目＞
今日は１６号沿いにある中華料理店「上海厨房」に行って来ました。
八王子駅北口方面から１６号に沿って向かうと、中央線の線路を渡って左側のところにあります。
駐車場はないそうですが、八王子駅から歩いても１０分程度です。
４月１２日～５月１１日は時短営業で、夜８時までの営業です。
店内は５６席と広く、お座敷もあります。中国人のご夫婦らしき、お二人で切り盛りされていました。
お店に入った直後は店内が薄暗く、少し不安になりましたが、私の入店を確認すると店員さんが照明を点けてくれました。
お客さんが居なかったので、節電のために照明を落としていたようです。
メニューを確認です。
”ガンバレ日本応援メニュー”というのがあります。
「ラーメン」＋「半チャーハン」６５０円はお買い得ですが、面白みに欠けるので、好きなラーメンと半チャーハンの組み合わせで出来ないか聞いてみると、メニューにはありませんが、対応して下さるとの事。
そんなわけで、「海老ワンタンラーメン」８００円と「半チャーハン」の組み合わせでお願いしました。
何と！「半チャーハン」は＋１００円で応じてくださいました♪
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、海老ワンタンが６個、チンゲン菜、ネギ、です。
「海老ワンタンラーメン」なので、海老ワンタンが乗っているのは良しとして、それ以外に、チンゲン菜の欠片が乗っているだけというのは、ちょっと寂しい気がします・・・。
そして盛り付けが雑で、ラーメンに対する情熱が一切感じられません。
ラーメン専門店ではないので仕方ないかもしれませんが、残念な感じがします。
スープは、見た目の想像通りに薄味でサッパリしています。
一応、出汁感はありますので、麺を啜りながら普通に食べれます。
海老ワンタン全部で６個。海老が２尾入っていて、プリプリっとした食感が楽しめます。
食感が小気味よく、なかなか美味しいです。
半チャーハンは、茶碗一杯分で、ラーメンと合わせると程よい分量。
スープと合わせながら美味しく頂きました。
食べ終わって、お会計を済ませようとすると７５０円の提示が。
おそらく”ガンバレ日本応援メニュー”の６５０円に＋１００円で７５０円ということのようです。
店員さんとのやり取りの中で行き違いがあったようで、すぐさま店員さんの勘違いを訂正させて頂き、「海老ワンタンラーメン」８００円と＋１００円の合わせて９００円をお支払いさせて頂きました。
ラーメンはちょっと物足りなかったですが、店員さんは朴訥として真面目な方なのだろうと思いました。
満足度：★★☆☆☆
【店舗情報】
店名：上海厨房（シャンハイチュウボウ）
所在地：東京都八王子市寺町３８‐４ １Ｆ
ジャンル：中華料理
麺：細縮れ麺
最寄駅：JR八王子駅南口
営業時間：
（通し営業）１１：００～２４：００
※コロナ禍においては、営業時間が変わる場合があります。
定休日：なし
オープン日：不明
駐車場：なし
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：５６席（お座敷あり）
備考：ガンバレ日本応援メニューあり。