<2020年235杯目>
2度続けて尾又家を食べたら・・・急に「まるに家」を食べてみたくなりました。
両店ともに美味しい家系ラーメンを提供されていますが、目指す方向性が違うので上手く共存してくれそうです。
尾又家は、気合系の硬派な家系。
まるに家は、アイドルのポスターやサイン色紙が飾られているPOPな家系。
(そっちの話!?)
さて、店内に入り券売機を確認です。
キャベチャーは売り切れだったので、「ラーメン(並)」730円+「チャーシュー(1枚)」100円「のり」100円+「ミニライス」50円を注文です。
合わせて980円。1000円以内で、できるだけ注文♪
いつも綺麗に整理されている卓上調味料。
前回訪問時にはなかった「魚粉」と「ごま」が加わっていました。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシューが2枚、海苔、ホウレン草、ネギ、です。
少し前からトッピングのチャーシューがメニューに加わったので、チャーシューの増量が出来るようになったのが良いですね♪
1枚追加で100円、4枚追加で300円です。
国内産肩ロースの生肉を使用し時間をかけてじっくりと煮込んだチャーシューは、柔らかく旨いです。
まるに家の”チャーシュー増し”はお勧めです!
スープは、ライトな豚骨スープだけどしっかりとコクがあって美味しいです。
麺は、酒井製麺の短めのモチモチ太麺です。固めでお願いすると調度良い固さ加減です。
スープを海苔にたっぷり吸わせ、ライスと合わせて食べるのが家系ラーメンの醍醐味ですね♪
本日も美味しく完飲完食です。
食べる側としては、美味しい家系ラーメンが増えて、選択肢が増えることは嬉しいところです。
満足度:★★★★☆
店名:横浜家系 まるに家
所在地:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
ジャンル:横浜家系
麺:酒井製麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[月~土]
(通し営業)11:00~20:00
定休日:日曜日
※2020年1月15日(水)~営業時間変更
オープン日:2015年1月15日
駐車場:なし
※近くにコインパーキング有(パーキングチケット提示で、100円トッピング、小ライスのいずれかお一つサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/maruniya4
備考:「こうや」出身。国産肩ロースを使用。女将さんの接客が素晴らしい。