<2019年240杯目>
今日は訪問したラーメン店(3店)が、ことごとくお盆休み中で振られてしまったので、先日オープンしたばかりのラーメン店「ラーメン 尾浦 八王子店」に行って来ました。
山形県庄内地方のご当地ラーメン「酒田のラーメン」を提供されているお店です。
オープンしたばかりなので、店内には胡蝶蘭がまだ飾られていました。
前回は酒田ラーメン(あっさりしょうゆ)を注文いたしましたので、今回は「こってりみそ」950円を注文です。
巷で言われている様に、950円となると若干高めの価格に感じます。
15時ちょっと過ぎの訪問で、先客は3名程でした。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシューが2枚、メンマ、細かく刻んだお肉、薬味のネギが盛り付けられています。
レンゲの上に乗っているのは、山形から取り寄せているという辛味噌で、味変アイテムです。
チャーシューは大判でそこそこ厚みもあって美味しいです。それが2枚乗っているので、かなりの食べ応えがあります♪
スープは、オーソドックスな甘辛な味噌スープです。ベースはすべて同じスープを使用しているそうですが、思っていたよりも美味しかったです。
途中で、先の辛味噌を加えると辛さが加わって、スープの風味がガラッと変わります。なかなか良いです。
「こってりみそ」950円を「味噌ラーメン」750円+「チャーシュー増し」100円+「辛味噌」100円と因数分解すれば、価格もそこまで高いとは感じないのですけどね・・・。
見せ方の問題ですが、これが吉と出るか凶と出るか。
こちらのお店は、店内が35席と広々としていて快適なのが強みですね。
あと、今日接客してくれた方は、根掘り葉掘り訊いたのに丁寧に答えてくれて、とても感じが良かったです。
余計なお世話でしょうけど、とても丁寧に応じて頂けたので、ご参考までに私の意見を贈っておきました♪
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:ラーメン 尾浦 八王子店
所在地:東京都八王子市大和田町5-10-2 SYOJIビル1F
ジャンル:酒田のラーメン
麺:自家製麺
最寄駅:京王線八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:00~19:00
定休日:なし
オープン日:2019年7月29日11時~
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:35席(カウンター19、4人掛けテーブル×4)
備考:有限会社ジーティー通商。酒田店、山形店に続く3店舗目