https://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

つけ麺 京王線北野駅周辺のラーメン

「つけ麺 肉増し 並盛り」850円@麺処 そら亭

投稿日:

<2019年156杯目>

今日は2019年5月18日に京王線北野駅近くにオープンしたラーメン店「麺処 そら亭」に行ってきました。

曜日によって「ラーメン」(木~日)と「つけ麺」(火・水)が、
交互に提供されるので、火・水しか提供されない「つけ麺」を食べに訪問です。

専用駐車場はありませんが、お店の目の前が大きなコインパーキングになっているので車の駐車場所には困らないと思います。

オープン時には贈られた花々が飾られていて目立ちましたが、しばらく経ってお花も無くなると、営業しているのかしていないのかパッと見分かりづらいですね・・・。”のぼり”でも立てたら良いのにと思います。

お店に入り券売機を確認です。

麺量に応じて大きく4つにカテゴリ分けされています。

・小盛り(150g)650円
・並盛り(200g)700円
・大盛り(300g)800円
・特盛り(400g)850円

あとはトッピング(味玉・肉増)の有無です、

・味玉+80円
・肉増し+150円
・肉増・味玉+200円

肉増・味玉増しにすれば+30円お得になります!

今回は「肉増し並盛り」850円を注文です。

ラーメンを待っていると、徐に某有名ラーメン店の店主が普通にラーメンを食べに入ってきて驚きました!Σ(゚Д゚)

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、麺の上にチャーシューが3枚乗ってきますが、こちらは”肉増し”のチャーシューのようです。適度にサシが入って柔らかく美味しいです。

スープの方には、サイコロ状のチャーシュー、メンマ、海苔、薬味のネギが入っていました。

 

スープは割と馴染みのある魚介豚骨スープです。ドロ系でもないですし、あっさり系でもない中濃度タイプです。

麺は太麺ストレート。少し柔らか目に感じましたが、ムッチリした食感が美味しかったです。麺の硬さ調整できるみたいなので、今度は硬めで食べてみたいです。

スープ割り用のポットが卓上に置かれているので、スープ割りにして完食です。

個人的には大勝軒のラーメンにちょっと近いかなと感じました。

立地はあまり良くありませんが、店主は気さくに話してくれますし、とても楽しそうにラーメンを作っているので、これからがんばってほしいですね!

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:麺処 そら亭
ジャンル:燕三条系、魚介豚骨
麺:大正食品
所在地:東京都八王子市打越町334-5スカイマンション1階
最寄駅:京王線北野駅(南口)
営業時間:
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)18:00~23:00
※土日祝は11:30~16:00
定休日:月
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:10席(カウンター5~6席、お座敷4人)
オープン日:2019年5月18日
Twitter:https://twitter.com/soratei_kitano
Instagram:https://www.instagram.com/soratei_kitano/
備考:火・水→つけ麺専門店(魚介豚骨)、木金土日→ラーメン専門店(燕三条系)

レスポンシブ

スポンサード リンク

-つけ麺, 京王線北野駅周辺のラーメン
-

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2021 All Rights Reserved.