＜２０１８年１０７杯目＞
今日は八王子駅南口を出てすぐのところにあるラーメン店「麺や 樽座 子安町店」に行って来ました。
店頭には毎月定期開催の限定の詳細が書かれたイーゼルが設置されています。
”定番の海老味噌とは違う鰹味噌をご賞味あれ！”
４／１～４／２０まで！！
店内に入ると昼の２時を過ぎていましたが、ほぼ満席でした。人気です！
今回はやはり限定の「かつお味噌つけ麺」９００円を注文です。
２巡目の調理だったので、少し時間がかかっていましたが、ラーメンが運ばれてきました。
麺の方には、特にトッピングはなく、つけダレの中には、角切りチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、ナルト、そして海苔の上には魚粉が盛り付けられていました。
スープは、サラリとした魚介出汁に鰹の風味がふわりと香ります。
麺を付けて啜るとモチモチ食感の麺と鰹の風味が見事に合わさり、凄く美味しいです。
樽座のつけ麺の麺は結構好きなタイプです。デフォだと量的にちょっと物足りない感じだったので、そこそこ食べる人は「大盛り」か「特盛」をお勧めします。
スープはサラリとしていますが、味自体は濃い目なので、最後はスープ割りにして頂きました。
余談ですが、今日の店員さんは樽座で唯一丁寧に挨拶をしてくれる店員さんだったので、気持ちよくラーメンを食べれて何気に嬉しかったです♪
満足度：★★★☆☆（3.5）
【店舗情報】
店名：麺や 樽座 子安町店
所在地：東京都八王子市子安町1-3-14
ジャンル：濃厚海老味噌／その他
麺：鈴木製麺
最寄駅：ＪＲ八王子駅（南口）
営業時間
（通し営業）１１：３０～２３：００
※金・土曜のみ２４：００まで
※２０１８年４月から平日も通し営業開始。
定休日：なし
オープン日：２００９年２月１７日
駐車場：なし
禁煙・喫煙：完全禁煙
座席数：１０席（カウンター席のみ）
Twitter：https://twitter.com/menya_taruza
備考：限定ラーメンが熱い！