<2019年95杯目>
今日は2019年3月29日にオープンした「ラーメン松木田田」に行って来ました。
近くに新松木大和家で出来てから大和家系列の「田田」に変わるのだろうとは予想していました。
お店に着くと店頭にはお祝いの花々が並びます。流石に、この規模のラーメン店ともなると贈られる花の数も豪華です。
駐車場は、交差点のところを曲がって店舗裏手の方に進むと計8台分の専用駐車場があります。
お店に入ると店員さんは万全の5人態勢。座席数はカウンター席のみ14席あります。
オープン記念特売で今日はミニ、小ラーメンがワンコインです。
お冷は入口右側に給水器が設置されておりセルフです。
卓上調味料は、ブラックペッパー、カイエンペッパー、酢、カラメ、紅ショウガが置かれていました。
無料トッピング(ニンニク、ヤサイ、カラメ、アブラ)は提供の直前に訊かれます。
※「無料トッピングの注文方法」をご参照ください。
今回は何となく「ヤサイ」をコールしました。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー2枚、もやし、キャベツ少々です。
現物を見て良く考えたらそんなにヤサイ(もやし)食べたいわけじゃなかったなと、少し後悔・・・。
G系のコールは何となく雰囲気に流されて、頼みたくもない物をコールしちゃうときありますよね。(汗)
チャーシューは厚み1センチぐらいのバラロール。もう一つは、欠片のような感じで小っさかったです。もうちょっとインパクトがほしいですね。
スープは、醤油が強めに効いていてややしょっぱ目です。もう少し出汁の旨味とが感じられるともっと美味しんじゃないかと思います。
麺は自家製麺。醤油スープを含んだ麺が美味しくて、良かったなと思います。
最近はG系の完食がきつくなってきました。
満足度:★★☆☆☆(2.5)
店名:ラーメン松木田田
所在地:東京都八王子市松木15-10
ジャンル:二郎インスパイア
麺:自家製麺
最寄駅:京王堀之内
営業時間:
(通し営業)11:00~26:00
定休日:なし
オープン日:2019年3月29日
駐車場:あり8台分
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ14席
HP:http://iekei-yamatoya.com/
Twitter:https://twitter.com/iekei_yamatoya
備考:松木大和家からリニューアルオープン