冷やし汁なし塩梅

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限定「冷やし汁なし塩梅」880円@東池袋大勝軒 八王子店

投稿日:

<2018年193杯目>

今日はランチが16時になってしまい途方に暮れましたが、そういえば土曜日は「東池袋大勝軒 八王子店」が通し営業なのを思い出して颯爽と訪問です。

外観

お店に入ると入口横に期間限定メニューの今後の予定がボードに書かれているので要チェックです。

今後のスケジュール イーゼル

<期間限定メニュー>

8月6日まで ”塩梅”(もり・汁なし・冷し汁なし)

8月16日~27日 ”まぜそば”

8月30日~9月11日 もりそば-魚、汁なし-魚

ちなみに夏季休業期間は8月7日(火)~15日(水)になるようです。

券売機

「塩梅」は”もり塩梅””汁なし塩梅””冷し汁なし塩梅”の3タイプから選べます。限定の食券を購入して店員さんに食券を渡す際に”汁なし塩梅””冷し汁なし塩梅””ニンニク入り”を希望の場合は店員さんに伝えます。

暑かったので今回は「冷し汁なし塩梅」を注文しました。

しばらく待って着丼です。

冷やし汁なし塩梅

横から

具は、チャーシュー、もやし、味玉(半身)、キクラゲ、メンマ、ナルト、梅果肉、薬味のネギと大葉が散らしてあります。野菜が威勢がよく盛られて具材も豊富でガッツリ系の王者の風格です。

タレ

汁なしですが、麺の下の方に塩ダレが浸っていますので、全体をよくかき混ぜてタレを馴染ませてから頂きます。

チャーシュー

チャーシューは鶏チャーシューで薄くスライスされたものが数枚乗ってきます。”しっとり”というもりもは若干パサついていますが、淡泊な分、箸休め的な感じで口の中がサッパリします。

麺

麺を盛った後で梅干しのペースト状の果肉を所々麺に塗っているようで、ときどき梅の酸っぱ味の強いところがあって、味のアクセントになっていました。

大勝軒のラーメン全体に言えることですが、胡椒が強く効いているのでやや辛めに感じます。

昨日は爆盛りのラーメンを食べたせいか、ボリュームが多いはずの大勝軒でしたがサクッと完食してしまいました。

完食

塩気と梅の酸味が夏の暑い時期にはピッタリのラーメンですので気になる方はぜひお試しください。6日までの提供です♪

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:東池袋大勝軒 八王子店
所在地:東京都八王子市東町1-18
ジャンル:ガッツリ系/限定
麺:自家製麺
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
[平日]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
[土・日・祝]
(通し営業)11:00~19:00
定休日:火曜日・水曜日
オープン日:2002年12月15日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:20席(カウンター14席、テーブル4席×1、2席×1)
備考:2008年06月23日八王子市東町1-3より移転。限定にも注目。

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