<2020年250杯目>
今日は八王子駅近くにある二郎インスパイアのお店「八王子 田田」に行って来ました。
いつもなら味のよく分からない学生諸君達で賑わいを見せているラーメン店なのですが、今日は珍しく空いていました。
先客2名、後客1名と、ちょっと寂しい感じのお客さんの入り具合です。
店内入って右側に券売機が設置されています。
ちょうど期間限定ラーメンを提供されていたので、そちらを注文することに決めました。
期間限定「辛ネギラーメン!」です。
「お好きなラーメン券」と「辛ネギラーメン!」150円の食券を買います。
今回は「ラーメン小」800円との組み合わせで、合わせて950円です。
席に着いてしばらくすると無料トッピングを訊かれました。
すべて”普通”でお願いしました。しっかりと食べ切れる量で注文します♪
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー2枚、もやし、ネギ、そして、てっぺんには限定の”辛ネギ”が山盛です。
チャーシューは1センチ~2センチぐらいの厚さのものが2枚。やや小ぶりですが、柔らかく煮込まれていて美味しいです。
”辛ネギ”は、長ネギを刻んでラー油と和えたものになります。
期間限定「辛ネギラーメン!」といっても、通常のラーメンに”辛ネギ”をトッピングしただけのメニューです。
どちらかというと”限定トッピング”ですね・・・。
スープは、豚骨ベースの少しトロっとした粘度のあるスープで醤油のしょっぱさの残る濃い味のスープです。
長ネギの辛味と苦味がとてもよいアクセントになっています。辣油の辛さはちょっと物足りない感じでした。
麺は、自家製のモチモチ麺です。
醤油の効いたスープをたっぷり吸い込んだ麺を野菜と絡めながら食べるとなかなか美味しいです♪
いつもどおりの田田の味で、なかなか美味しかったのですが、個人的には、もうちょっと辛さが欲しいなと思いました。
あと、全体的にもう少しラーメンから”圧”が伝わってくると良いのにと思いました。
満足度:★★☆☆☆(2.5)
【店舗情報】
店名:八王子 田田
麺:自家製麺
ジャンル:二郎インスパイア
所在地:東京都八王子市東町1-3
最寄駅:京王八王子駅/JR八王子駅(北口)
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:なし
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:12席(カウンター席のみ)
オープン日:2011年10月14日
HP:http://iekei-yamatoya.com/
備考:大和家と同じグループ会社