＜２０２０年２１４杯目＞
今日は、八王子みなみ野駅近く片倉町にあるラーメン店「小川流 八王子みなみ野店」に行って来ました。
約２年ぶりの訪問です。
「小川流」は、オーファスグループ（小川、おがわや）の一翼を担っており、煮干し系のラーメンを専門に提供しているお店です。
ただいま、コロナ対応のため営業時間が２２：００までと時短されています。
お店に入り券売機を確認です。メニュー構成がごちゃごちゃっとしていて、ちょっと分かりにくい感じがしました。
「らーめん」は前に頂いていたので、今回は「つけ麺」を頂くことに決めました。
”店長イチオシ！”という「つけ麺味玉Ｗちゃーしゅー麺」９７０円を注文です。
”ちゅーしゅー２枚＆味玉の欲張りトッピング！”です。
「小川流」では、麺、脂、味の好みの調整もして下さいます。
また、希望により”中盛”、”大盛”が無料サービスなのも嬉しいところです♪
そんなわけで、麺を中盛りに、チャーシューをバラとロース１枚づつに変更して頂きました。
卓上調味料は、しゅうゆ、お酢、ラー油、おろしニンニク、ラーメンのタレ、胡椒、です。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシューが２種類（ロース、バラ）、メンマ、味玉、もやし、キャベツ、です。
チャーシューが２枚入っているはずなのに、１枚しか入っていないなと思っていたら、入れ忘れていたようで、ロースが後から別皿で提供されました。
小川流はせっかくチャーシューが美味しいのに、入れ忘れは勘弁してほしいです。
スープは、あっさり煮干しスープです。煮干しの粉末のザラザラっとした舌触りが、ちょっと気になります。
その割には煮干し感は弱く、スープはややしょっぱめで、完成度は低いと感じました。
これは以前、ラーメンを食べたときとほぼ同じ感想です。
スープに麺を付けて啜ってみます。
麺は。ツルツルっとした滑らかな喉越しで、モチモチした密度のある太麺です。
数種類の粉をブレンドした小川流の自家製麺なのですが、この麺はなかなか美味しいと思いました。
スープ割りをお願いすると、ポットを提供して下さるので、スープ割りにして完食です。
久々に食べて思ったのは、チャーシューと麺は凄く美味しいので、スープの出来がもう一つなのがちょっと残念だなと思いました。
惜しい！
満足度：★★★☆☆
【店舗情報】
店名：小川流 八王子みなみ野店
所在地：東京都八王子市片倉町１９１９－７
ジャンル：濃厚煮干しょうゆ
麺：自家製麺（小川製麺）
最寄駅：ＪＲ横浜線みなみ野駅／片倉駅
営業時間：
（昼の部）１１：００～１５：００
（夜の部）１８：００～２３：１５
※土日祝１１：００～２３：１５
定休日：なし（年末年始のぞく）
オープン日：
駐車場：１２台（店舗脇）
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：２７席（カウンター３席、お座敷２４席）
ＨＰ:http://www.ra-menogawa.com/
Twitter：https://twitter.com/ramenogawa
備考：資本系ラーメン店。オーファスブランド他「らーめん専門店小川」、「しょうゆのおがわや」。中盛、大盛無料（同一価格）。