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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 塩ラーメン

「塩らーめん」780円+「ブタカレー」250円@煮干鰮らーめん 圓

投稿日:

<2019年102杯目>

今日は八王子市横山町にあるラーメン店「煮干鰮らーめん 圓」に行って来ました。

外観

2019年4月以降から定休日が火曜日になっていますので、ご注意ください。

定休日

さて、今日は早めに訪問出来たので「ブタカレー」はまだ売り切れていません♪

遅めの時間帯に食べに行くと、たいてい売切れていることが多いので、早めの訪問だと確実に食べれるのが嬉しいですね!

ラーメンは何を食べようか迷いましたが、今回はしばらく食べていなかった「塩らーめん」780円を注文です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

塩ラーメン

横から

具は、チャーシューが2枚、メンマ、味玉、ネギです。

ぶっちゃけ圓のラーメンは”醤油”だろうが”塩”だろうが、何を食べようと完膚なきまでに美味しいです。

スープ チャーシュー

鮮烈な煮干しの風味とキレッキレの塩味が、絶妙なハーモニーを奏でます♪

相変わらずトッピングの細部にまで作り込まれていて隙がありません。

麺上げ 味玉

麺は全粒粉入りのストレート麺。味わい豊かな麺は鮮烈な煮干しスープに一歩も譲らない存在感!!流石ですね。

ブタカレー

極めつけはサイドメニューのレベルを超えている「ブタカレー」です。

ブタカレー

スパイシーさと辛さもあって絶品です!!

完食

私の中で、圓のラーメンとこのブタカレーとの組み合わせは無双です。

満足度:★★★★☆(4.5)

【店舗情報】
店名:煮干鰮らーめん 圓
所在地:東京都八王子市横山町21-21
ジャンル:中華そば
麺:自家製麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00(スープ切れ次第終了)
(夜の部)17:00~23:30(スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日(2019年4月以降)
オープン日:2009年5月23日
駐車場:無(近隣にコインパーキング、有り。)
禁煙・喫煙:完全禁煙
Twitter:https://twitter.com/niboshiiwashi
座席数:カウンターのみ7席
備考:2009年2月に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル
主な受賞歴:
食べログ東京ラーメンランキング第3位(2016年10月時点)
TRY2015年度名店部門(しょう油)第10位、TRY2017年度名店部門にぼし優秀賞

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