冬の限定第２弾「味噌パーコー麺」１０００円＠らーめん楓

＜２０１９年２５杯目＞

今日は始まったばかりの限定を食べに「らーめん楓」に行って来ました。

今回の限定は前回の冬の限定第一弾”比内地鶏の白醤油まぜそば”に続く冬の限定第二弾というわけで”味噌パーコー麺”です。

「パーコー」とは、厚切りの豚バラ肉に衣をつけて揚げたもの。それをドーンと麺の上に乗せたものが「パーコー麺」です。

簡単にいえば”とんかつラーメン”なので、割と上品なラーメンを提供する楓にしては、ジャンクに振れた攻めの一杯です。

入口のところには、限定のＰＯＰが貼ってあります。

”一日限定３０食”ということだったので、売切れてないか心配でしたが大丈夫でした♪

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、とんかつ、もやし、穂先メンマ、ネギ、メルマガトッピングのチャーシューです。

厚切りの豚バラ肉が丼をドーンっと覆っているので、インパクトのあるビジュアルです！！

衣がサクサクッっとしていてとても美味しいです。

スープは、楓の辛味噌ラーメンと同じような感じがしますね・・・多少のアレンジはされているかもしれませんが、馴染みのある味わいです。

思ったよりも辛かったので、個人的には良かったのですが、苦手な人にはちょっと辛めかもしれません。

麺は太麺で縮れの入ったタイプ。やや角のある断面で、啜るときの歯応えが独特です。辛さのあるスープとの相性も抜群！

そこそこ辛かったですが、気が付くとスープまで飲み干して完食です♪

満足度：★★★★☆