豚骨味噌ラーメン

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「豚骨味噌ラーメン」950円@江川亭 八王子北店

更新日:

<2019年87杯目>

今日は小宮町にあるラーメン店「江川亭 八王子北店」に行って来ました。

外観

江川亭は武蔵小金井に開店以来、現在は10店舗を構えるまでに成長した資本系ラーメン店です。

ついこないだ訪問したような気がしていましたが、調べると約3年ぶりの訪問でした。

駐車場は店舗横と裏に19台分停められる専用スペースがあるので、車でも利用しやすいです。

営業時間

昨年の12月から営業時間が変わったようで午前11時~午後10時までの営業に変わっていました。

券売機

店内に入ると券売機が設置されています。

メニュー

メニュー

メニューが細かく分かれているので、かなり迷いますね!

迷った挙句、今回は「豚骨味噌ラーメン」950円を注文です。

卓上調味料

卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、胡椒、一味唐辛子、が置いてありました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

豚骨味噌ラーメン

横から

具は、チャーシュー、角切りチャーシュー、メンマ、海苔、味玉(半身)、もやし、玉ねぎ、ニラ、など。

チャーシュー

チャーシューは持ち上げるのが困難なほど薄くスライスされています。海苔も小さいですね・・・。

スープ

スープは背脂も浮いているのでコッテリかなと思いましたが、想像していたよりもずっとアッサリしています。

油の風味は良いけど、全体的にもうちょっとコクがほしいところです。味噌の風味も弱いですね。

麺上げ

麺は細麺と太麺を選べるそうなので、太麺でお願いしました。太麺と言っても中太麺ぐらいです。

適度な弾力と歯応えがあって美味しかったです。

完食

値段が950円だったので、もうちょっと期待してしまいました・・・。

満足度:★★☆☆☆(2.5)

【店舗情報】
店名:江川亭 八王子北店
所在地:東京都八王子市小宮町1111-1
ジャンル:豚骨ラーメン
麺:自家製細麺、太麺
最寄駅:JR八高線小宮駅
営業時間:
(昼の部)11:00~22:00(ラストオーダー閉店10分前)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日火曜日)
オープン日:
駐車場:あり(19台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:36席(カウンター8席、テーブル7席)
HP:https://www.egawatei.jp/shop/hachioji.html
備考:厳選した国産豚のげんこつのみ使用した、マイルドなとんこつスープと、食感が独特の麺が特徴

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